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桔皮雞爪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.01W

桔皮雞爪怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞爪：500

輔料

生薑：5
大蒜頭：10
新鮮桔子皮：1個
老抽：5
鹽：3
雞精：3

具體步驟

1. 1、雞爪剪去雞指甲，放涼水和雞爪坐鍋燙好雞爪!

2. 熱油鍋，放生薑大蒜稍炒放燙好的雞爪翻炒，小心油濺出，改中火翻炒2分鐘!放老抽上色，加食鹽，料酒，再翻炒!炒勻後加入啤酒和桔皮!加入水沒過雞爪!大火煮開改小火慢燉半小時以上!

3. 開鍋翻炒，加雞精炒勻!收汁放點蔥好吃又好看!

Tags：泡椒雞爪雞爪桔皮好吃

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