植物黃油可以炒菜吃嗎

可以。炒菜可以用植物黃油、豬油、玉米油。植物黃油除了可以用來炒菜，也可以用來做葷菜，例如炸魚、煎蛋，用黃油會有獨特的奶香味，但是要注意不宜放多，否則吃起來會膩，最好搭配其他植物油一起用，這樣兩者的味道可以中和，黃油的奶香味不會過重。