1、冷藏儲存,把竹筍洗乾淨晾乾之後放進保鮮袋裡紮好,再放進冰箱裡的冷藏進行儲存即可。
2、醃製封存,把竹筍洗淨之後切成條或者片,找一個乾淨無水的空罐子,將竹筍條放進去再倒入鹽水醃製封存。
3、晒乾儲存,把竹筍洗淨切成條,然後鋪放在通風出晾乾水分之後放入保鮮袋中儲存就好。