白椒炒臘肉、冬筍臘肉、翡翠碧玉臘八蒜、臘八豆腐、辣白菜、麻辣黃瓜條等。臘八粥是傳統的美食,製作的食材豐富,包括江米、白米、小米、玉米、花生、薏苡仁等。製作臘八粥的過程中也可以酌情新增蓮子、桂圓乾、紅棗等食材。煮好的臘八粥可以直接吃,也可以配著小菜一起同吃。