-
發表於:2024-02-29
“第一次發個菜譜,雖然是本人日誌上已經發表過滴,但總感覺老發日誌菜譜這還是空白的好像有點缺什麼似的。。。”食材明細主料包菜(小半個)輔料香菇(四朵)胡蘿蔔(一段)香乾(兩片)蝦米(30克)配料鹽巴...
-
發表於:2024-02-24
“水醃菜在普洱叫發水醃菜,水醃菜的特點是醃製週期短,一般成品時間在10-15天左右,而且一年四季的都可以醃製,屬於便捷的醃製品。水醃菜是把雲南苦菜略晒癟後洗淨切小段,然後放入土壇裡,倒入...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料北京包菜(一顆)紅蘿蔔(一個)小米辣(若干)泡椒(一瓶)輔料鹽(少許)白醋(少許)花椒粒(少許)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)包菜泡菜的做法步驟1、取三個一次性水杯,一個倒入白糖,另兩個倒入...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料包菜(400克)尖椒(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料甜麵醬(2勺)油(25毫升)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、過熱水淖一下。3、2勺甜...
-
發表於:2024-01-31
“年菜,不但要好吃好看,還要討吉利。“白菜”諧音“百財”,咱們今天用白菜做福包,也來討喜。我做菜,越來越簡單了,味道迴歸本味兒,形狀迴歸自然,一切都從簡吧。前天燒魚,妞兒爸爸說,這魚很好吃呢...
-
發表於:2024-02-24
“在我的家鄉包白菜又叫包包菜,有時也叫蓮花白,由於保留期長,農民都喜歡種,外葉經常用來做豬飼料,當然家裡也種許多,那時候家裡好象一年大部分時間都是用包包菜做菜,以至現在看到包包菜都有點...
-
發表於:2018-10-19
隨著生活水平的提高,人們對飲食的追求也越來越高了,大家開始喜歡吃大魚大肉,但是不喜歡吃一些青菜,包菜之類的蔬菜。但是在生活中,我們還是應該吃一些蔬菜的,畢竟蔬菜中的營養物質,是我們人體...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料包菜(適量)輔料雞蛋(2個)火龍果皮(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜的做法步驟1、胡蘿蔔火龍果皮切絲2、雞蛋3、包菜切絲4、鍋裡倒油煎雞蛋5、...
-
發表於:2024-01-13
“超級愛吃麵食的我,隔一段時間不吃就難受,雖然製作起來複雜點,但也阻擋不了想吃的心。哈哈,有寶貝的一定要用料理機絞肉哦,這樣做的餡可以說是入口即化。特別適合孩子吃。閨女雖然是個小吃...
-
發表於:2018-04-24
1、清炒包菜,直接將包菜掰開切片翻炒,食材簡單但味道極佳。2、包菜臘肉,蔬菜的清香加上臘肉的薰香,簡直美味。3、包菜沙拉,切片的包菜搭配芥蘭,生菜以及葡萄,番石榴做成一份沙拉。...
-
發表於:2024-02-29
“甜甜的,糯糯的,咬一口脆軟爽口~~~~~~~~~喜歡的朋友多給我投票鼓勵啊。。小女子在這感謝大家了~~~!”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)木瓜(適量)糯米(適量)輔料澱粉(適量)棉白糖(適量)枸杞(適量)配料...
-
發表於:2024-01-11
“這個菜包是我們這比較愛吃的美食了,越到夏天越愛吃,當然冬天也離不開,買把菜葉,打個飯包老香了”食材明細主料菜葉(一把)小米飯(適量(大米飯))大蔥(適量)土豆絲(適量)輔料醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十...
-
發表於:2020-04-17
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:30分鐘包包菜就是捲心菜,包包菜芹菜肉包子營養又好吃,而且吃了一點也不油膩,葷素搭配營養均衡,鮮香可口,喜歡吃包子的可以...
-
發表於:2024-01-07
“清炒包菜一直都是淡而無味,接下來介紹一下愛吃麻麻滴朋友一道快手菜,怎麼快法?嗯……大概也就是從切到出鍋七八分鐘吧”食材明細主料包菜(一顆)輔料花椒(1勺)鹽(適量)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
-
發表於:2024-01-01
“對於手撕包菜,大家都不陌生,可要做出飯店裡香噴噴的清炒手撕包菜,那是有偏方的。我告訴你,可就搶了人家飯店的生意?”食材明細主料包菜(200克)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蒸魚豉油(1勺)蒜瓣(...
-
發表於:2024-02-10
“捲心菜(cabbage),又名結球甘藍,為十字花科植物甘藍的捲心菜莖葉。別名圓白菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜,蓮花白等。圓白菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的準媽媽...
-
發表於:2020-04-17
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘做飯是一門學問,從準備食材到入鍋烹飪每一步都需要心血和細心,今天我們就先撇開做法不說,單純的講一講如何包包菜芹菜肉...
-
發表於:2024-02-28
“這幾天突然很想吃芽菜肉包,那種鹹香的口感,想想都想流口水,呵呵。。怕外面買的包子肉不是很好,所以決定自己做。。。在網上找了好久的芽菜肉包的食譜,基本都是用豆芽做的,不是我想要的,所以...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料包菜(適量)輔料姜(適量)配料鹽(少許)海鮮粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)嗆包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、包菜切絲。3、鍋內油加熱後放入蔥末爆香。4、倒入切好的包...
-
發表於:2024-02-29
“這道菜收藏很久了,現在才發現,是回媽媽家的時候做的。”食材明細主料包菜(適量)蒜米(適量)小蔥(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、...
-
發表於:2018-09-06
對於有些蔬菜我們真是傻傻分不清楚,例如:包菜和椰菜(也就是捲心菜),感覺都長得差不多,都是綠色葉子,同時,由於中國地大物博,各個地方的叫法也不同,這也增加了區分難度,今天我們就來給大家介紹下...
-
發表於:2024-02-29
“包菜,我們這邊叫它“大頭菜”,圓圓的像個大頭,呵呵~一般可用來做餡,炒菜,拌冷盤,怎麼做都行,可稱之為“萬能菜”了哈~平時炒著吃時,不用刀來切,洗淨後,用手掰成小塊,這樣做出來的味道更好,因為不...
-
發表於:2018-09-03
包菜比白菜更好吃,做法也比較多,不僅有常見的普通包菜,還有紫包菜,紫包菜的營養比白菜的營養更為豐富,那麼接下來小編將為大家介紹紫包菜怎麼做好吃,讓大家補充營養的同時還可以享受美味,讓我...
-
發表於:2019-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:500球菜:小半個韭菜:一小把瘦肉:200輔料料酒:兩湯匙生抽:一湯匙生薑:少量大蒜:兩瓣鹽:適量具體步驟1.500g麵粉加入25...
-
發表於:2018-05-01
京包菜,在日常生活中其實也叫作捲心菜。這是一種非常常見的食材,捲心菜這種品種的變種也是非常常見的食材,分別有花椰菜、野甘藍等等。那麼京包菜與包菜有什麼區別?京包菜可以搭配著怎麼吃...