酸奶也百變怎麼做|酸奶也百變的做法

“還記得第一次吃酸奶是國中的時候，那時候我定了一個月的鮮牛奶，但是送奶小哥給我送錯了，那天早上我起來看也沒看就喝了一大口，當時我心裡還想媽呀，壞了的牛奶真好喝，但是我怕拉肚子，倒掉了，第二天問了送奶小哥才知道原來是酸奶，它本來就是那個味，(ಥ_ಥ)，心疼了被我倒掉的酸奶好久。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶也百變的做法步驟

• 1、將奶瓶洗淨，消毒，開水煮5分鐘，隨後消毒勺子、蓋子、碗

• 2、將200克牛奶和白糖混合，隔水融化白糖（節約資源，此熱水是消毒過的開水）

• 3、將剩餘的牛奶和100克淡奶油加入拌勻，再加菌粉拌勻，倒入已消毒的玻璃瓶（待玻璃瓶冷卻後倒入，剛消毒完很燙，會殺死內壁的牛奶中的菌）

• 4、麵包機有攪拌棒，底下不平，用毛巾墊平再放入酸奶

• 5、蓋上蓋子開啟酸奶模式

• 6、待酸奶凝固便可以出爐了

• 7、可以根據自己的喜好加水果一起吃

• 8、只要自己喜歡吃的水果都行，除了檸檬