能。只要冷凍之後沒有異味就可以。冰箱中的溫度很低,冷凍條件下可以有效的抑制細菌的滋生,達到保鮮的效果,所以蝦冷凍之後還可以繼續食用,但是蝦的味道和口感會變差。冷凍之後的蝦可以進行油炸,油炸之後的蝦味道更香,口感酥脆。即使不剝殼也是可以食用。