5只8分鐘即可。一整塊的魔芋建議切小或切成片狀,烹飪時會更容易吸收醬料會更入味。炒魔芋放酸菜,柔軟酸爽,魔芋燒排骨放點辣椒點綴,肉香濃郁、辣勁十足。涼拌魔芋只需把切片的魔芋放入鍋中燙上幾分鐘撈出瀝水撈出倒入調好的料汁即可。