螃蟹煮幾分鐘可以吃

煮螃蟹需要根據螃蟹的數量及大小，還有放多少水有關，一般認定的煮二十分鐘就可以的吃的，大概是中等螃蟹，四五隻，放的水不沒有完全浸沒螃蟹，煮螃蟹不像蒸螃蟹一樣要嚴格把控時間，煮螃蟹可以適當的把時間延長一點點，因為煮螃蟹可以最大程度的保證螃蟹的原汁原味，煮螃蟹的時間可以根據所煮螃蟹的數量大小靈活變通，但是要注意的是煮螃蟹也要劃重點，螃蟹變紅之後，就馬上停止供火，不要再繼續煮螃蟹了，湯會變味的。