牛油果怎麼挑選

1、看顏色：好的牛油果顏色應為墨綠色，若顏色過淺，則牛油果還未熟透。

2、用手摸一摸：優質的牛油果表皮應該極其光滑，若表面有很多坑，則不是好的牛油果。

3、捏一捏：用手捏一捏，成熟的牛油果一定是軟硬度適中，若太硬，則沒有熟；若太軟，則可能馬上就壞了。