1、看表面顏色。選購蘋果時,可以選擇蘋果表面顏色為黃裡透紅的,這樣的蘋果吃起來口感會更甜。蘋果表面顏色過紅,或是顏色過於鮮豔,不建議選購。
2、看果蒂。選購蘋果可以觀察蘋果的果蒂,新鮮的蘋果果蒂呈淺綠色,放置時間過久的蘋果果蒂顏色呈乾枯的狀態。