寓意身體健康,五穀豐登。燒餅口感外酥內軟,儲存時間較長,攜帶較為方便。製作原料簡單,只需要麵粉和酵母即可。酵母粉需要提前用溫水兌好,發酵效果更好,麵糰放置常溫下醒發一個小時即可。發酵好的麵糰體積會膨脹到原來的一倍,內部呈網狀結構。