10分鐘。煮筍乾的筍乾在吃之前是需要泡發的,筍乾泡水時間越長,製作出來的筍乾口感會越好。但是需要注意筍乾泡水每天至少需要更換一次水,泡發後的筍乾在煮的時候也更加容易熟,筍乾可以做成筍乾紅燒肉、筍乾炒肉,還可以燉湯食用。筍乾是由鮮筍製作而成的,風味獨特。