關於【浙菜】寧波烤菜的知識

食材明細主料青菜（400克）五花肉（100克）年糕（1根）輔料植物油（適量）配料辣醬（適量）老抽（適量）鹽（1克）白糖（適量）料酒（適量）生薑（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）寧波烤菜的做法步驟1、準備的材料。2、...

寧波美食享譽全國，由於寧波位於海邊，所以寧波菜以海鮮類為主，清蒸或紅燒是寧波常見的烹調方式，那麼寧波十大名菜有哪些呢?小編現在要介紹一下寧波十大名菜，小夥伴們快來了解一下吧。寧波十...

酸菜魚是現在很多的消費者們比較愛吃的美食，尤其是我們中國人都很喜歡吃。酸菜魚店裡製作酸菜魚的材料多種多樣，而且酸菜魚也有很多口味，滿足了顧客們的味覺，喜歡吃酸菜魚的人眾多，想加盟酸...

中餐大大小小還是吃過不少了，泰國料理倒是第一次嘗試，做了功課之後選擇了這家：金胡椒泰國餐廳。有套餐可以點，很適合第一次吃泰餐或者不太會點餐的小可愛！雞肉粽給我的印象最深了，粽子很香~...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海青：1斤辣椒：2個小蔥：2根輔料糖：3勺鹽：1勺醬油：4勺雞精：1勺醋：1勺具體步驟1.準備一些青菜2.把青菜放到開水裡焯一下，（為了去...

“雪菜大湯黃魚是寧波特色菜，也是江浙和上海一帶很家常的燒魚方法。這道菜魚肉鮮嫩、雪菜清香、湯頭爽口，令人回味。我以前一提到黃魚，總感覺紅燒比較好吃。可是在嘗試過雪菜大湯黃魚之後...

一說起冒菜，人們總是將他和麻辣燙混為一談，其實不然，冒菜起源於有著天府之國之稱的成都，有著麻辣鮮香，讓人流連忘返的特點。隨著經濟的不斷髮展和社會的進步，冒菜已經從四川走向全國各地，成為...

食材明細主料青菜（375克）年糕（255克）輔料桂皮（適量）大料（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）寧波烤菜年糕的做法步驟1、材料：青菜、年糕、桂皮、大料2、...

寧波十大名菜有臭冬瓜，臭莧菜管，臭菜心，冰糖甲魚，鍋燒河鰻，腐皮包黃魚，荷葉粉蒸肉，黃魚魚肚，網油包鵝肝，苔菜小方烤等等。寧波的傳統名菜比較多，種類豐富，風味獨特。...

談到冒菜，我的第一反應就是香辣，冒菜味美價廉，種類繁多，是各種菜餚美味的疊加，符合心意，可隨意選擇，而冒菜一詞最早起源於何處呢？，這就和今天我們所有要談到的浙江海寧貂蟬冒菜有關，浙江海寧貂蟬...

“寧波菜--鹹冬瓜。最適合夏天吃了，不想下廚，做好了放在冰箱，想吃了夾一塊，放點雞精或者味精，淋上點香油。麻油的香，冬瓜的鮮鹹，吃進去還有點涼涼的。而且做法超級簡單。我在髮菜譜前看下百度...

這麼好吃、有名的自助烤肉店，怎麼還沒有火出寧波火出浙江！？?喜歡肥羊卷，沉迷小肥羊的寧波吃貨怎麼可以不知道“名羊天下”！￥68.8一客的自助烤肉，最適合同事、朋友聚會了！有各種好吃的小吃，還有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青菜：750輔料豬油：適量糖：適量紅燒汁：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.青菜洗淨瀝乾2.起油鍋，翻炒3.加入紅燒汁4.加入兩小...

浙菜，就是浙江菜。浙江菜是中國歷史上是十分悠久的一種菜品之一，它的特點非常的鮮明味道非常的甜美。在歷史上可以說是中國傳統八大菜系之一。因為浙江山清水秀，人傑地靈。古人有云上有天...

櫻桃成熟得比較早，都有早春第一果的美稱，都是說百果裡的第一枝。常言到三月草莓四月就有香甜櫻桃。春風裡，吹紅了櫻桃。好像一顆顆紅色珍珠。一眼看去，整個櫻桃園都是紅綠相交，分外妖嬈。輕...

為什麼要說是第一酸菜魚呢？因為魚肉鮮嫩，配菜豐富，價格適中，適合朋友聚餐，但是！但是，服務一絕，的壞！單說這魚，味道是真的好。花生配酒，越喝越有~拌麵必須點，花生米很脆，記得要老闆多加點！價格：人均￥60...

食材明細主料芥菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生粉（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寧波烤菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、切段備用。3、配料如下。4、...

“冬至。一年之中北半球光照時間最短的一天，每個極致的日子都天生帶著浪漫而來，過了冬至也意味著日照時間開始逐漸變長，既是開始也是結束，周而復始。所以冬至也被稱作“小年”，這天會吃湯圓...

隨著人們的生活質量的提高對飲食的要求越來越高，投資餐飲行業是很多中者的創業選擇，餐飲美食是一個朝陽產業，只要有人的地方，餐飲美食加盟就會是一個超級市場。一說起冒菜，人們總是將他和麻...

“這是一道寧波人最愛最常做的家常菜，喜歡的同學可以試試！年糕吸收了湯汁後，吃起來更糯，更美味呢！也可以把年糕換成豆腐，一樣爽滑可口呢！”食材明細主料小黃魚（適量）輔料年糕（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜...

“蔥早上買來洗好放陰涼地方晾到晚上，把蔥的水分晾乾，鯽魚洗乾淨，醬油老酒醃製3小時左右，拿起放在洗菜盤放到外面涼，這樣可以更好的煎魚，醃製魚的醬油和老酒不要倒掉，等做蔥烤鯽魚的時候把這...

“烤帶豆是我們寧波人最家常的一道菜，特別適合夏天吃，越吃越好吃，開胃嘍！”食材明細主料帶豆（1斤）輔料鹽（3小勺）老抽（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）寧波風味烤帶豆的做法步驟1...

1、茉香對蝦。主要原材料是基圍蝦，鮮香美味。2、紅膏熗蟹。是由大閘蟹烹製而成的一道菜品。3、寧式老三鮮。這是寧波當地比較出名的特色美食。4、油燜雷筍。這道菜和油燜辣椒還是比較類...

冒菜，大家都知道，發展的很好，雖然形式上和火鍋有點雷同，但是比火鍋更加實惠，而且一個人都可以吃，更加方便，所以大家現在想要投資加盟也是不錯的。那麼今天小編要給大家介紹的就是在寧波有沒有...

零食店提供的零食口感好，而且零食的型別豐富，可以滿足各個年齡段的消費者群體，特別是我們中國人特別愛吃，可見零食這個休閒美食的實力。零食有著精選的原材料，同時也有著精緻的製作工藝，這些...