簡單自制披薩醬|披薩醬

“以前一直覺得像披薩或披薩醬之類的“洋東東”我自己根本不可能動手去做，即使想做，也未必能做得像那麼回事。
可是，來到美食天下之後，才明白只要你想，一切就皆有可能了。

今天奉上一款非常簡單的披薩醬，雖然不是特別地正宗，可是，對於缺這少那的平常家庭來說，一樣能吃出美美的味道來。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制披薩醬的做法步驟

• 1、洋蔥切小丁，西紅柿去皮切小丁。

• 2、黃油放鍋中融化後下入洋蔥丁炒香。

• 3、下入西紅柿丁炒出紅汁。

• 4、加入番茄醬，適量食鹽和少許白糖。

• 5、加適量黑胡椒粉。有披薩草的話加入一些，沒有的話可省略。

• 6、繼續炒至醬變濃稠即可。

小竅門

1、有披薩草的話加入一些，味道會更正宗，如果沒有的話可省略。