“炸醬麵是兒子的最愛,所以經常做。”
1、豬肉切丁
2、幹黃醬和甜麵醬一起放入碗中
3、加水調勻備用
4、鍋中放多一點油燒熱
5、放蔥薑末炒香
6、放肉丁
7、肉丁炒斷生
8、倒入調好的醬汁小火熬十五分鐘
9、熬製濃稠
10、成品
11、準備黃瓜絲
12、鍋中水開下入麵條煮熟
13、撈出麵條過涼水
14、麵條盛入盤子裡放黃瓜絲和炸醬吃吧。
炸醬的時候要多放一點油口感會更好。