萬聖意麵怎麼做|萬聖意麵的做法

“美食無國界，愛吃的人都博愛，不管是中式佳節還是西式狂歡節，美食人都會有用自己的方式來表達對節日的理解及享受。萬聖節前夜就是“聖夜”的意思。萬聖夜已經變成一年中最流行和最受歡迎的節日之一，許多人都以極大的熱情來慶祝這一節日。萬聖夜在11月1日的前一夜，其實是讚美秋天的節日，就好像五朔節是讚美春天的節日一樣。

今天我就用我的方式來表達一下對節目的理解吧，朋友們喜歡也可以試一下，我家孩子們看到了還是有尖叫聲的哦。話說好玩的是家裡的意麵不多了，我們就用了常德的米粉來湊數，本以為會味不好，沒想到二者口感驚人的相似。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

萬聖意麵的做法步驟

• 1、如圖這款選單譜用到了意麵還有常德米粉，再備番茄，雞蛋，金槍魚罐頭。

• 2、鍋里加水煮開，今天的鍋是不是好靚，是得呢我又入手了一款輕奢派不粘炒鍋。現在的生活真是離不了它了。為了縮短煮制的時間，我將麵粉提前一晚泡軟了。鍋裡水一開，就可以將麵粉下鍋煮至熟然後出鍋備用。

• 3、另起鍋，加少許油，將番茄改刀下鍋炒至沙狀。加適量的細鹽調味。

• 4、將煮好的麵粉控水回至到不粘鍋裡，然後趁熱罐頭魚頭下鍋。

• 5、然後再加入適量的橄欖菜生抽提味。

• 6、再將炒至沙沙的番茄醬淋在表面，拌至麵粉均勻掛味就可以。

• 7、然後雞蛋煮好，剝殼用橄欖肉點綴成怪面眼睛就可以。

小竅門

意麵米粉泡發之後再煮，省時間省煤氣。