摔開。可用手將榴蓮的蒂捏住,提升至30釐米左右,然後鬆開雙手,使榴蓮做自由落體運動,待榴蓮掉落至地面後,檢查是否有開口,如無開口,持續進行上一步動作;如有開口,則使用小刀等硬物將榴蓮開口撬開一定距離,撬開之後使用雙手對開口進行更大程度的剝離即可。