“節後清腸,我們江浙一帶喜歡青菜燙飯,有菜有飯,配上榨菜,清爽又美味!”
1、食材,青菜洗淨。
2、切碎。
3、起鍋放油下入青菜碎翻炒變色,烹些黃酒。
4、加入開水煮開。
5、加入剩米飯。
6、再次煮開,調味,加鹽,少許雞粉即可!
7、成品!
8、成品,配上下飯榨菜,清爽美味!