1、米飯蒸熟放涼,菠菜焯水攥幹切碎。
2、蟹柳、海草、胡蘿蔔切碎。
3、所有食材加味島香鬆和米飯一起攪拌均勻。做成大小均勻的飯糰。
4、方形火腿用磨具做花,包在做好的飯糰上,用保鮮膜包裹放兩分鐘定型,然後擺盤即可食用,專治各種不愛吃飯,喜歡的可以試試!