蘆柑包怎麼做|蘆柑包的做法

食材明細

• 果味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘆柑包的做法步驟

• 1、麵粉加入酵母、泡打粉和香橙醬揉成麵糰。

• 2、醒發半小時再次揉勻。

• 3、下劑子壓扁包入豆沙餡心。

• 4、包成圓形，放入乾淨的毛巾上，裹起來揉搓。

• 5、開啟後,包子表皮會形成許多細小的褶皺，很像橘子和蘆柑的表皮。

• 6、用筷子壓一個窩。

• 7、用牙籤壓幾條深一點的皺紋。

• 8、點綴一下果柄。

• 9、醒發一會入蒸籠蒸熟。

• 10、蒸好的蘆柑包。