蘆柑和橘子的區別是什麼呢

想必大家在平時生活中經常吃蘆柑和橘子，它們之間在外形以及營養價值上也是相差甚遠，你們有沒有經常傻傻分不清楚蘆柑和橘子有什麼區別，更有意思的是買橘子還有人告訴你們說這是橘子那是桔子，把你們都給搞暈了，那麼今天小編今天就給你們分分類吧！

一、蘆柑和橘子的區別是什麼呢

1.蘆柑和橘子在外形口感上區別

蘆柑和橘子在外觀上有一定的區別，一般來說蘆柑果肉內有種子，果實上來看，個頭大，色澤鮮豔看起來像球形，果皮鬆，果皮是黃色或者橙色。吃完以後口感很甜，肉質脆嫩，儲存時間長。因為蘆柑的個頭大小比較均勻，多數成熟以後的路幹直徑都會在五釐米左右。而橘子這種水果的個頭卻大小不一樣，它們的直徑在2到8釐米之間，個頭比蘆柑小，扁圓形。果皮比蘆柑薄，屬於皮薄肉多的一類。果皮有橙黃色也有硃紅色，味道酸甜不一。保質期比蘆柑短。

蘆柑和橘子在口感上也有一定的區別，蘆柑這種水果的口感比較溫和，它既不太甜，也不會讓人感覺特別酸，而橘子這種水果的口感則偏向極端，有些品種的橘子口感會特別酸，而有些橘子的口感則會特別甜，這是因為不同的橘子中果酸和糖類物質含量不同所造成的一種自然現象。

2.蘆柑和橘子在營養價值上的區別

蘆柑的營養價值：富含大量的維生素和礦物質，可以降低血液中的膽固醇，因為蘆柑含有果膠。能夠分解脂肪，排洩體內積累的有害重金屬和放射性元素。

橘子的營養：橘子的維生素C和檸檬酸含量豐富。VC能夠美容，檸檬酸能夠消除疲勞。多吃橘子能夠加強毛細血管的硬度，所以很多人說橘子能夠預防冠心病和動脈硬化。不過注意一點：有些人食用橘子沒有限度，一次性可能食用幾斤，這樣對身體非常不好，過多的胡蘿蔔素進入人體，無法得到及時吸收分解，有新聞報道，有人食用橘子過度變成“小黃人”的怪事。

二、如何挑選蘆柑和橘子呢

如何挑選蘆柑：

1.看果皮：一般選取果皮光滑，無突點，無傷痕的;軟硬要適中。

2.看大小：太大可能是過度生長，沒什麼味道，太小肯定是沒長成熟，所以大小要適中。

3.看色澤：顏色成橙黃色，注意光滑、細膩泛亮光的儘量不要買，可能打了蠟，雖然賣相好，但不健康。

如何挑選橘子：

1.看品種：一般商販會告知橘子品種，砂糖橘是最甜的。

2.看大小：要選擇個頭中等的，同蘆柑，若太大乃是過度發育，沒什麼味道，太小又是沒完成成熟的。

3.看彈性：用手掐，有彈性，皮薄的為好。

看完以上小編說的這些，你們應該更加清楚瞭解蘆柑和橘子的區別了吧，去超市或者市場買蘆柑和橘子應該不再是小白了吧，記得多留意一下日常小貼士，做個高階的小吃貨，平時應該要懂得更多嘗試，瞭解更多與我們日常生活息息相關的美食！