蘆柑是什麼|大家吃的是橘子還是蘆柑

橘子是很美味也很常見的一種水果，也非常受到歡迎。其實還有一種水果跟橘子長得很像，大家也在吃，只不過卻把它當作成了橘子，那就是蘆柑。這是一種跟橘子外觀非常像的一種水果，那它們之間有什麼區別？那蘆柑到底是什麼呢？下面會給大家詳細講說。

一、蘆柑是什麼

1、形態特徵

柑果實一般較大，但比柚小，圓形而稍扁，皮較厚，凸凹粗糙，果皮較易剝離，其種子大部分為白色。蘆柑果實碩大，色澤鮮豔，皮鬆易剝，肉質脆嫩，汁多化渣。

2、分佈範圍

中國南方

3、營養價值

性味歸經：性涼，味甘酸;入脾、胃、膀胱經。有生津止渴、和胃利尿功效; 由於柑的果汁能清胃熱，故凡膈煩熱、口中乾渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者，可為滋養食療果品。蘆柑味道芳香甘美，食後有香甜濃蜜之感，風味獨特，飲譽中外。蘆柑果實可食部可達68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0 克，維生素C25-35毫克，品質特別優良。 蘆柑果實100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的維生素和礦物質可以增進人體健康，是人體組織不可缺少的物質;果膠可以減少血液中的膽固醇;此外常食柑果還可分解脂肪，排洩體內積累的有害重金屬和放射性元素

蘆柑有理氣健胃、燥溼化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食慾、醒酒及抗瘧等多種功效。

二、藥用價值

1. 蘆柑富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用;

2. 蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇;3. 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;4. 在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好經濟價值蘆柑酸甜可口，可用來製作糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果酒、果凍等;果皮和果渣可提取果膠、酒精和檸檬酸;加工後的殘渣物，通過發酵、乾製可作飼料;橘絡富營養又可藥有，由此可見蘆柑的

三、經濟價值

再加上蘆柑的銷售與網際網路的對接，也促進了蘆柑的銷量，使農民種植可獲得更好的經濟效益。中國惠農網是湖南惠農科技有限公司聯合國家農業部、中國科學院推出的農業B2B電子商務平臺，致力於推進實施農村電子商務發展程序，為"三農"提供電商平臺服務、資訊服務、物流服務等，利用農業資訊化手段提升農業產業結構，扁平化流通渠道，促進農產品交易。

從上面的描述，就可以知道蘆柑是什麼？雖然蘆柑和橘子的外觀比較相似，但是它蘊含的一些營養價值和藥用價值要遠遠比橘子大的多、豐富的多。這種水果其實非常常見，只不過把它誤認為是橘子，以後在大家在選擇水果的時候就不會認錯了。