中秋吃螃蟹的好處有哪些|中秋吃蟹由來是什麼

一年一度的中秋節快到了，中秋節不僅是吃中秋月餅的日子，也是吃中秋螃蟹的好節日。在這一天，很多人都流行送禮，送月餅送水果等已是中秋佳節的常態，但人們更流行的是送大閘蟹，你知道中秋吃蟹由來嗎?中秋吃螃蟹的好處有哪些?下面就和我一起來看看吧。

一、中秋吃蟹由來

有句話說“秋風起，蟹腳肥，菊花開，聞蟹來”，中秋節正是吃螃蟹的好季節，此時的螃蟹肥美鮮甜，蟹黃豐富，口味最佳。此時的螃蟹蛋白質含量要比平常的豬肉、魚肉高出幾倍，從明代起，吃螃蟹的習俗就開始興起。在古時候，人們喜歡用蒲包把螃蟹蒸熟，佐以酒醋，一群人圍在一起品嚐。貴族在中秋節設宴席的時候，也會在周圍擺滿鮮花、石榴、螃蟹以及其他的時鮮，一邊吃一邊看宴會表演。

“蟹”的諧音是“謝”，“蟹禮”即“謝禮”，人們在中秋節這天送螃蟹，也是想表達自己的感恩之情。“中秋月圓人團圓”，在這天吃螃蟹，走親訪友，親朋小聚，是一年中最幸福的時刻。中秋節是個充滿情誼的節日，人們在團聚的時候喜歡一邊吃螃蟹一邊嘮家常。八月的母蟹蟹黃豐富，9月的公蟹蟹脂豐富，因此，中秋吃螃蟹是一年中最合適的。

二、中秋吃螃蟹的好處有哪些

螃蟹有豐富的蛋白質，營養價值高，能給予人更充足的營養，這是豬肉所不能及的。螃蟹中的微量元素對人的身體也有很好的滋補作用，螃蟹中富含維生素A，對眼睛和面板有很大的好處。

正是因為螃蟹的營養價值太高，所以每天攝入量太多會對身體健康不利。有些人吃螃蟹過多會有過敏的現象，一隻250克的螃蟹，裡面大概有100克的蟹肉，而每100克蟹肉中的膽固醇一般含有235毫克，蟹黃一般含有460毫克。一個人一天吃一隻中等大小的螃蟹就已經達到了人體每日推薦膽固醇的攝入量，吃多了則會對身體無益。

通過閱讀這篇文章相信你對“中秋吃蟹由來?中秋吃螃蟹的好處有哪些?”這兩個問題有了答案，對中秋吃蟹的習俗也有了更深的認識。中秋節雖然是吃螃蟹的好佳節，螃蟹的營養價值也非常豐富，但是也要注意吃螃蟹的量，切不可一次吃太多的螃蟹，不然就會適得其反，正常攝入才是最好的。