如何挑選蓮藕|蓮藕價格大概是多少

蓮藕是中國人飯桌上特別常見的一種食材，它的口感清脆，特別的好吃，今天小編想給大家介紹蓮藕價格是多少。

一、蓮藕價格是多少

蓮藕是一種家常菜,它的價格不貴，一般來說蓮藕的價格在兩元一斤到三元一斤左右，但是根據產地和品種的不一樣，價格也會有一些差別，一般來說，出產蓮藕比較多的地區，蓮藕的價格也比較的便宜。

二、如何挑選蓮藕

1.大家在挑選的時候，首先要看它的顏色，不能夠挑選顏色太白的蓮藕，這種蓮藕可能是浸泡過一些化學試劑的。

2.還要注意看蓮藕上的通氣孔。如果你買的是已經切開的藕的話，就要選擇通氣孔比較大的。這樣的蓮藕汁水豐富，吃起來口感也比較清脆。

3.挑選蓮藕的時候還要看一下藕節，選擇藕節比較粗的蓮藕。

4.在挑選蓮藕的時候，你們還可以湊近聞一聞蓮藕的氣味，一般來說，新鮮的蓮藕是沒有什麼特殊的異味的，只會有一種蔬菜的清香味。這樣的蓮藕肉質肥厚，大家千萬不要選擇有異味或者是已經發黑的藕。

蓮藕的營養價值非常的豐富，而且它的做法很簡單，即使你不經常做飯，也能夠做出好吃美味的蓮藕，大家平日裡可以多吃一些。