去溼的食療有哪些

夏天很快就要來臨，天氣溼度也變得更大，尤其是南方地區。所以很多人體內的溼氣都比較嚴重，他們會經常感覺渾身無力、頭暈腦脹、大便不成形...等等，這些都是溼氣重的表現。那麼溼氣重該怎麼通過食療的方式來去除呢？讓我們一起來看一看本篇文章。

去溼的食療有以下幾種

一、紅豆花生大棗粥

做法：

1、紅豆、花生洗淨，用冷水浸泡一晚回軟。

2、紅棗洗淨，剔去棗核。如果想更入味可掰碎紅棗。

3、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。

4、鍋中加入約1000毫升冷水，放入紅豆、花生仁、粳米，旺火煮沸後，放入紅棗，再改用小火慢熬至粥成，用白糖調味即可。

二、綠豆薏米仁粥

做法：

1、將薏米仁浸泡一夜回軟。

2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮30分鐘。

3、出鍋後加入白糖即可。

可以加入燕麥/蜂蜜等，口感更好。

三、鯉魚紅豆湯

材料：

1、紅豆100克、紅棗4個、陳皮1/4個、鯉魚1條、生薑少許。

做法：

1、紅豆冷水泡軟，紅棗去核，陳皮洗淨。生薑切片。

2、鯉魚宰洗淨，去髒雜。

3、鯉魚置油鑊煎至微黃，灑入少許水，一起與生薑放進瓦煲內，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸，改文火煲2小時。

4、調入適量食鹽便可。

四、黃芪母雞湯

做法：

1、將雞處理好髒雜。斬成小塊，入開水灼去血沫，洗淨。

2、將雞塊、火腿丁、蓮心放入陶瓷鍋，加料酒、蔥姜和清水上大火煮開後，改用小火煲2個小時。

3、準備四個陶器或瓷器、紫砂的湯罐，將洗淨的藥材四等分放入湯罐，每罐加紅棗2粒，如有龍眼肉可放兩到三粒，然後將事先煲好的湯料撈去蔥姜，四等分裝入(裝不下可以留下以後用)湯罐，隔水蒸2-3個小時即可。

五、冬瓜雄雞湯

做法：

1、冬瓜去皮、核、洗淨，切方塊，並在每塊冬瓜面上切一井字，便於入味。

2、冬菇浸軟，用糖、生粉、油醃料拌勻。

3、雞洗淨瀝水切，用鹽、酒、油醃料醃10分鐘。

4、起油鍋爆香雞及姜，下冬瓜，甘筍炒勻，加水一杯半燒滾，放入冬菇，慢火燉至雞熟。

5、將水澱粉、麻油、胡椒粉、糖、鹽作好芡汁，放入鍋內，下蔥兜勻上盤。

六、鯉魚冬瓜湯

做法：

1、將鯉魚洗淨，去鱗、鰓及內臟，冬瓜洗淨削皮，加水與冬瓜煮湯。

2、熟時加生薑、蒜頭，少許油、鹽調味，即可服食。

我們常說“養生之前先祛溼”，可見，溼氣對人體健康的危害多麼的大。尤其是對於女性朋友來說，溼氣不僅使你的面板油膩長痘，還會使身體肥胖笨重，尤其是常年減肥減不下的女性朋友，更應該考慮是否因為體內溼氣太重導致的。注意：本文去溼的食療僅做參考，具體遵醫囑。