黃芪怎麼吃

黃芪是一款中藥材，大家知道黃芪怎麼吃比較好嗎，可以看看文章對於黃芪的介紹，讓我們更好的瞭解了黃芪這款美食，黃芪是可以多吃的一款美食，並且黃芪可以和雞肉等搭配一起吃喲，很不錯的健康營養美食，多吃對於我們身體比較好。

黃芪怎麼吃

當歸黃芪烏雞湯

原料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。

做法：當歸黃芪烏雞湯[1]烏雞肉洗淨切塊，當歸、黃芪洗淨，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。

吃法：喝湯、吃肉，每天早晚各一小碗。秋冬季節可每日喝一至兩次，春夏可每週兩三次。

功效：氣血雙補、固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者，症見經期不準，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰痠，面色蒼白等。注重養生保健的朋友，對當歸黃芪烏雞湯肯定不會陌生。當歸的補血，黃芪的補氣，再加上烏雞的滋陰補腎之效，組合之後可謂絕佳!長期服用，可使女人氣血調和，面板滑潤白皙，富有光澤。

黃芪蒸雞

食材：黃芪30克，公雞1只、料酒、食鹽、生薑各適量。

做法：黃芪洗淨;公雞宰殺去毛去內臟洗淨;薑切片;將雞塗抹食鹽、料酒，把黃芪放在雞腹中，裝入大碗中，上鍋大火蒸30分鐘即可。每日1次，每次食肉約100克，常服。

黃芪山地粥

黃芪30g，山藥100g，生地黃15g。黃芪、生地黃煎水取汁，山藥研為粉末;將前汁煮沸，頻頻撒入山藥粉，攪勻，煮成粥食。

功效：本方黃芪、山藥補氣益脾，生地黃養陰清熱;三者均能降血糖。用於糖尿病，氣虛陰虧，口渴口乾，尿頻。

黃芪食用禁忌

從體質上來說，黃芪最適合氣虛脾溼型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉鬆軟，尤其是腹部肌肉鬆軟。而身體十分乾瘦結實的人則不宜。從身體狀況來說，感冒、經期都不要吃黃芪。從季節來說，普通人春天不宜吃黃芪。為什麼感冒不能喝黃芪粥呢?因為黃芪是固表的，它幫助身體關閉大門，不讓外邪入侵。可是當身體已經感受外邪的時候，就會變成閉門留寇，把病邪關在體內，無從宣洩了。同理，春天是生髮的季節，人體需要宣發，吃黃芪就不太適宜了。

如何挑到優質黃芪

黃芪藥材參差不齊，挑選時以身幹、條粗壯、皺紋少、粉性足、質堅實而綿、不易折斷、味甜、無黑心及空心者質佳。最好能嚼一嚼，有豆腥氣更佳。

食用黃芪有訣竅

在使用黃芪進補時，一定要由少逐漸增加，邊服用邊觀察有沒有上火的表現，或身上原有疾病有無加重，或是否出現悶、痛的感覺，一旦出現上述問題則應停用或與他藥配伍後才能服用。

知道了黃芪怎麼吃以後，大家還可以看看黃芪的食用禁忌，以及如何能夠挑選到優質的黃芪，學會了這些方式，對於我呢以後的日常是生活是非常有好處的，並且黃芪這款美食老少皆宜，多吃也不會導致身體任何的副作用產生的一款美食喲。