它有什麼功效和禁忌呢？|牛油果會酸嗎

牛油果其實算不上很知名，很多人都不知道牛油果是什麼東西，也許有的人知道但卻不是很喜歡牛油果的味道，但這並不能說明牛油果的價值不高，牛油果因為含有許多的營養價值，而備受人們的關注，那麼也有很多人會問牛油果是酸的嗎？下文即將揭曉。

一、牛油果會酸嗎

其實成熟的牛油果是面面的口感，但是和香蕉又不太一樣，基本沒有什麼味道，只有淡淡的奶香和草香。

二、牛油果有哪些功效

1、抗氧化抗衰老

牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧抗衰老劑，不但能軟化和滋潤面板，還能收細毛孔，面板表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止晒黑晒傷。

2、豐胸

牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性，含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。

3、保護肝臟

經研究發現，牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分，這一發現將有助於人們發明新的藥物，用於治療肝臟疾病。

4、美容

牛油果果肉與人體面板親和性好，極易被面板吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿蔔素等，因而具有良好的護膚、防晒與保健作用。

5、緩解糖尿病症

油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品，而用果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。

6、保護子宮健康

牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康，女性每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。

7、促進腦發育

牛油果中葉酸的含量也很高，我們都知道這種成分是孕婦必須補充的營養元素，主要作用就是促進胎兒的腦部生長髮育，因此，在孕期食用牛油果可避免胎兒出現先天性神經管缺陷。

三、牛油果有哪些禁忌

1、過敏者不可食用;

2、肥胖者不宜多吃;

3、消化功能不佳者不宜多吃;

4、牛油果不可冰鎮，也不能和冷飲一起食用;

5、牛油果不宜長期存放。牛油果有很強的抗氧化性，因此，不能長期存放，尤其是切開後的牛油果，在接觸空氣之後很快就會氧化變色，這種牛油果需在2小時內吃完，而後熟的牛油果在室溫下僅僅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超過一週，需儘快食用，避免變質或營養價值流失嚴重。

在2010年的時候，有一則新聞報道，說牛油果內含有很高的脂肪含量，那為什麼還有這麼多人選擇食用牛油果呢? 小編想看了上述文章的你們已經明白了吧，牛油果的許多功效對於女人來說是極佳的，抗衰老不說。還可以豐胸，那麼牛油果的味道到底是怎麼樣的呢，牛油果會酸嗎？