生薏仁粉可以吃嗎

薏仁粉，經常作為一種速食出現在餐桌上，但是通常來說都是些炒熟的薏仁粉，但是沒有熟的薏仁粉在使用時還是要注意的，因為生的薏仁粉不利於消化，不小心吃了沒什麼問題，但是不要忘記自身的體質是否有過敏的狀況，剩下的正常注意就行，生薏仁粉可以吃嗎

一、生薏仁粉可以吃嗎

薏米對於利尿美容有一定的效果。薏米粉應該熟吃，大家應該避免吃生的薏仁粉薏仁粉，以避免出現消化不良等現象。薏米粉一般都是煮著喝的，有的直接用水泡的話不僅達不到效果還會有副作用。對於薏米粉如果是熟的可以直接泡，但還是建議煮著喝。

二、薏米粉功效

1、預防心血管疾病

若每天食用 50-100 克的薏仁粉，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。

2、降血脂

因為薏仁粉含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪)，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。

3、促進新陳代謝

薏仁粉可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，並可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。

4、美白肌膚

薏仁粉因富含蛋白質，可以協助消除斑點，使肌膚較白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效。

5、預防和抵抗癌症

現代科學證實，薏仁粉內含的薏苡脂有阻止癌細胞生長及傷害作用。

三、薏仁粉的食用方法

1、杏薏雙仁粉

杏仁和薏仁含豐富的蛋白質、維生素及其他的營養，可為肌膚供給需要的營養，並都具有美白的作用，補充面板表皮層含水量，加快面板的新陳代謝速度，使膚色白嫩、光滑、有彈性。　　做法：杏仁粉、薏仁粉各1匙，加入250毫克溫開水沖泡。

2、清脂美白薏仁湯

料：薏仁粉20克、綠茶粉5克、杏仁粉些許、牛奶或酸奶一瓶

做法：將所有材料混合後，攪拌均勻即可食用。

3、薏仁養顏綠茶

原料：綠茶和薏仁粉各適量。

作法：將綠茶放到碗裡，然後加一些烘焙的薏仁粉，攪和均勻，用熱開水沖泡即可。

功效：每天一杯，15天后令肌膚清逸嬌嫩，煥發自然光彩。中醫的話：此款飲品可健脾補肺、清心益氣、清熱解毒。西醫的話：茶水中含豐富的水溶性膳食纖維，可以增強免疫力及降血脂。

4、牛奶薏仁湯

原料：薏仁粉、鮮奶

作法：將鮮奶煮沸後加入薏仁粉大約5~10克，攪拌一下即可。

功效：淡化黑斑、美白肌膚。

5、薏仁芝麻湯

原料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶

作法：將所有材料混合後，加入200毫升熱牛奶即可。

生薏仁粉可以吃嗎，不可以，本身由於生的薏仁粉就不常見，所以一定要注意，平時吃的薏仁粉基本上是炒制過的，是熟的，才可以放心使用，所以如果是生的薏仁粉建議煮著喝，就其他因素而言，還是要看一看身體狀況，再來食用