而且味道鮮美|什麼菜可以用來燒烤

一提到燒烤，想必很多小夥伴都在流口水啦。平時燒烤作為夜宵的首選受到大家的喜歡，那你們在吃燒烤的時候喜歡點什麼菜呢？相信很多小夥伴會爆出一連串的菜名來。今天我們就一起來了解一下什麼菜可以用來燒烤，且味道鮮美好吃，讓你讚不絕口。

什麼菜可以用來燒烤

1.韭菜

韭菜是蔬菜當中非常普通的一種，但是把它放在燒烤架上烤著吃則非常的好吃。所以我們在燒烤當中可以用韭菜來作為燒烤的食材，而且烤出來的韭菜特別的香，吃上去也會普通的炒的韭菜口感更加的好。我們選擇燒烤的韭菜需要選擇葉片大一點，肉質厚一點，這樣烤出來的韭菜才會口感更加的油潤。

2.羊肉

烤燒當中羊肉串是必不可少的，似乎每一個去燒烤攤吃燒烤的小夥伴必點的就是羊肉串，所以羊肉也是必不可少的燒烤食材之一。當然這裡面所需要的羊肉要提前經過醃製，然後在燒烤的時候還要撒上一些調味料，這樣才能使得羊肉吃上去美味可口。

3.茄子

烤茄子也是在燒烤當中必不可少的，是必須點的燒烤食物之一。這裡需要選擇的是那種大茄子，把它剖開之後在裡面加入一些粉絲、肉末，再加上一些調味料放在燒烤架上烤之後，非常的入味，而且茄子的肉是軟軟糯糯的，也特別的好吃。

4.五花肉

五花肉肥瘦相間，放在燒烤架上烤了之後，肥肉當中的油脂就會被烤掉，吃上去的特別的香，配上精肉非常有嚼勁，所以五花肉也是燒烤當中必取的食材。

所以說什麼菜可以用來燒烤，其實菜真的很多，只要能夠吃的我們都可以把它放在上面進行烤制。而且用燒烤這種烹調方法來製作出來的食物，會比我們平時炒著吃或者煮著吃或者蒸著吃的味道會更好一些，所以小夥伴可以嘗試一下用不同的食材去做燒烤，相信一定會給你帶來味蕾上的衝擊。