芒種前後吃什麼

芒種，有一種解釋就是忙著種田，當然現在的人們很少種田了。再過一段時間，芒種節氣就要來了，大家有沒有做好迎接芒種到來的準備呢?大家有是否知道在芒種前後吃些什麼呢?肯定有很多對在芒種前後吃些什麼一無所知的朋友，如果是這種情況，大家也無用擔心，小編接下來為大家細數在芒種前後改吃些什麼。

芒種前後吃什麼

1.鴨肉

在夏季這個火熱的季節，鴨肉當之無愧為首先食材。鴨肉性寒，清涼降火，還有滋陰養胃的作用。體內火重，可以多吃鴨肉給身體降降火。鴨肉雖然有降火的作用，但是還是要看你的烹調方式。夏季應該多吃一些清燉的鴨肉，而不是烤鴨之類的。鴨肉最好搭配就是與海帶一清燉，做成一道簡單美味的海帶鴨肉湯，試想，燥熱的夏季，喝上一碗清熱降火的海帶鴨肉湯，這樣的生活還是十分愜意的。

2.桑葚

桑葚是一種很接地氣的食物，低調簡單，但對大家的身體卻有不少的好處。多吃桑葚可以緩解眼睛的疲勞，增加在腸道消化，促進腸道蠕動。桑葚性微寒，非常適於芒種節氣前後食用，此時的天氣已是非常炎熱了，吃上一點桑葚對身體還是有很大的好處。另外桑葚的口感甜中帶有一絲絲酸味，非常開胃。而且用桑葚榨的桑葚汁也是一種不錯的夏日飲品。

3.薏米

薏米也是一種適合於芒種前後食用的食材。薏米健脾利胃，易於腸道消化，做法也是比較豐富的。薏米可以炒著吃，當然超過的薏米用來泡水喝，在夏季最適合不過了。還有就是用薏米來煲湯喝，如果嫌煲湯麻煩的朋友還可以用薏米來煮粥喝，不過用薏米煮粥前，不要忘記把薏米先泡一下，這樣煮出來的薏米粥才更濃郁美味。

小編給大家介紹了這麼多關於在芒種前後吃的食物，大家都記住了嗎?如果沒記住也沒有關係，其實在芒種節氣，能夠吃的食物還有很多，大家都可以在生活去發現。不過小編給大家推薦的這幾款食材，是相對比較適合在芒種節氣前後吃的食物，大家有條件的話，還是可以去試試的。