美麗的黃石，坐落於我國的湖北省，都說黃山風好水好，是名副其實的旅遊勝地。尤其是黃石市的美食，更是讓人讚不絕口。有些美食我們在別的地方吃不到，這能在黃石才能吃到。所以這使得很多的人不遠萬里來到湖北的黃石，只為了品嚐當地的美食。那這黃石到底有哪些美食讓人這麼流連忘返呢，來我們來一起看看!
一、保安狗血桃子
保安狗血桃是湖北省黃石市大冶市保安鎮的特產。保安狗血桃獲國家地理標誌證明商標。黃石本地“狗血桃”產自大冶保安鎮，保安鎮沼山村盛產“狗血桃”，其也是黃石美食中最著名的，在黃石及其周邊縣市較有名氣。據說：有一次，一夥社員擔著桃子在鐵山街頭叫賣大紅桃。一名似乎很有見識的工人在籮筐裡翻來看去就是不買，還問“這是什麼桃子?”結果，這位社員就氣呼呼地將一籮筐桃子倒在街頭，還粗0出了一句“狗吃的”。結果，那名工人看到滿地裂開的血紅桃子，似懂非懂叫道“對、對、對!叫‘狗血桃’”。這位社員的故事很快傳開，狗血桃也由此得名。
二、太子豆腐
太子豆腐產於陽新太子鎮一帶，由於當地人掌握一套祖傳的製作工藝，生產出來的豆腐潔白鮮嫩、細膩爽口，常食之還能養身健體，成了人們日常生活和款待賓朋的理想菜餚，用它加工出來的豆腐乾、腐乳等製品更是別有風味，嘗後令人回味不盡。
三、大冶紅心苕
紅苕全身都是寶。苕藤、苕蒂、苕渣、苕皮都是餵豬的好飼料。紅苕葉、稈是一道好菜餚，鄂東南的紅苕葉、稈銷往港澳等地。紅苕可當主食，同時可做出各種各樣的時尚菜餚。紅苕的吃法諸多，鮮紅苕可煮、燜、烤、炸，做苕圓子，打苕角，還可以切片，刨絲晒成紅苕幹，並可加工成苕粉。紅苕粉可作佐料。夾紅苕粉砣，做紅苕粉粑，苕粉糊等食用。苕粉與藕拌合可做成藕圓子，與魚肉拌合可做成魚圓子或魚面，與芋頭合拌可做成芋頭圓子。陽新地區新春佳節，用紅苕粉做芋頭圓子過早，大年七年級，吃上一碗芋頭圓，預兆團團圓圓，事事圓滿。以上各種用紅苕粉拌製成的食品，味道鮮嫩，甜美，別有一番風味。
四、保安水芹菜
保安水芹菜是湖北省黃石市大冶市保安鎮的特產。水芹菜屬於傘形科、水芹菜屬，多年水生宿根草本植物。獨特的地理位置，適度的日照時間，加上傳承的種植技術，使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香，純天然的綠色食品享譽一方。保安水芹菜獲國家地理標誌證明商標。水芹菜富含芸香苷、水芹素和檞皮素等。其味甘辛、性涼、入肺、胃經，有清熱解毒、養精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利溼等功效，還可治小便淋痛、大便出血、黃疸、風火牙痛、痄腮等病症。
以上就是關於湖北省黃石市的一些美食。這些只是黃石美食中比較經典的一些，並不是全部，如果有機會的話，您可以帶著您的家人朋友，一起組團來到美麗的黃石市。不僅能體會到這裡獨有的風情韻味，更能親自的品嚐一下黃石當地的特色美食。都說百聞不如一見，要想真正知道黃石的美食為什麼如此的美味，還是應該親自過來嘗一嘗呀!
千里飄香谷
