滋陰潤肺要靠它|麥冬的功效與作用

麥冬泡水也是養生大隊上的一員重將，麥冬具有滋陰潤肺的效果，而在泡水家族成員中躋身前列。麥冬雖苦，但泡水卻幾乎無味，平日辦公室成員也常備麥冬，幾顆就可以泡一杯，能夠喝一天。況且最近寒潮來襲，全國各處陰雨連連，生病的人此起彼伏，咳嗽聲也是在辦公室裡此消彼長，麥冬也一下子被端上辦公桌了成為人人捧在手心的小寶貝。那麼麥冬泡水除了止咳潤肺還有什麼其他的功效與作用呢?

一、麥冬的功效與作用

1.養陰潤肺

麥冬性寒、可生津止渴、潤肺清心，因此麥冬泡水是非常適合需要經常說話的人群的，如老師。感冒期間，咳嗽不止，也可以用麥冬泡水喝，達到止咳潤肺的目的。

2.增強免疫力

麥冬中含有的多糖可以增加免疫細胞的數量，以此達到提高身體免疫力的作用。身體虛弱、免疫力低下的人群可以常備麥冬泡水喝。

3.降低血糖

麥冬的可以促進肝糖原的合成，做到平衡胰島素的作用，從而降低血糖。非常適合高血糖人群服用。

4.保護心血管

麥冬可以加強心肌收縮、加大冠狀血管血流量，因此麥冬對預防心血管疾病和降血壓有一定的作用。

二、食用麥冬注意事項

麥冬既然作為日常泡水的藥物，那麼它就沒有任何副作用了嗎?當然不是，麥冬泡水還需要注意以下事項。

1.適量為宜

過量飲用麥冬水很有可能引起脾胃虛寒的狀況，或者加重這類狀況，所以應該控制麥冬的量在20g以內，並且避免連續服用。

2.特殊人群禁忌服用。麥冬性寒，對於處於經期和孕期的女性都是頗有害處的，所以這類人群應避免。

3.麥冬需要避免與木耳、鯽魚一同食用，否則會引起身體不適。

三、麥冬的食療方法

1.麥冬牛奶

雖然聽來這個搭配怪怪的，但實際上味道還是不錯的，並且具有清熱利尿的作用。

做法如下：牛奶500g，麥冬125g，白糖60g。麥冬洗淨後加水煮沸，煎熬20分鐘後過濾，只保留麥冬水。然後加入牛奶和過濾後的麥冬水一同熬煮，加入白糖調味即可。

2.麥冬粥

做法如下：麥冬30g、薏仁50g、粳米100g，可根據自身情況再加入其他食材。麥冬與薏仁熬煮後至保留汁水，用汁水與粳米熬煮成粥即可。

麥冬無論是泡水還是熬粥，都能有效的潤肺止咳、生津止渴，但是，禁忌還需牢記，養生也不可以貪多，無論是泡水還是煮食都需要注意用量，不可以過量食用。天氣長在轉暖，但是“倒春寒”不可小覷，稍不注意就會感冒，這段時間也可以備上麥冬泡水喝，潤潤肺部，止止咳嗽。如果症狀嚴重，小編還是建議及時就醫，確認病症，以免引發其他疾病。