喝羊奶過敏的症狀有哪些

現如今，越來越多的人關注羊奶所含有的營養價值，也有不少家庭用羊奶替代牛奶。羊奶的確比牛奶更易被人體吸收，且不易發胖，所以得到大眾的認可與喜愛，但是同時，羊奶也給一部分人帶來了不少困惑，那就是羊奶過敏。那麼喝羊奶過敏的症狀有哪些呢，一起來了解一下吧。

一、喝羊奶過敏的症狀有哪些

1、過敏性休克反應

a、呼吸道阻塞症狀：由喉頭水腫、氣管和支氣管痙攣及肺水腫引起。表現為胸悶、心悸、喉頭有堵塞感、呼吸困難及臉色漲紅等，伴有瀕危感、口乾、頭昏、面部及四肢麻木。

b、微迴圈障礙症狀：由微血管廣泛擴張所致。表現為面色蒼白、煩躁不安、畏寒、冷汗、脈搏微弱及血壓下降等。

c、中樞神經系統症狀：由腦部缺氧所致。表現為意識喪失、昏迷、抽搐及大小便失禁等。

2、血液病樣反應

本組反應型別的區分主要取決於血象檢驗的改變。主要症狀有：顆粒性白血球減少或缺乏症、血小板減少症、再生障礙性貧血、溶血性貧血及巨幼紅血球性貧血等。

3、血清病樣反應

其反應症狀主要為血清病樣改變，臨床以突發的廣泛性紅斑及蕁麻疹樣發疹常見，並可伴發熱、關節痛及淋巴腫大。

4、面板過敏反應

如瘙癢、蕁麻疹以及其它各種皮疹等。

5、其它全身反應

由藥物引起的面板黏膜發疹大部分屬於此型。臨床表現多種多樣，常見的過敏性藥疹主要有：固定型藥疹、大皰性表皮鬆解症、剝脫性皮炎型藥疹、溼疹皮炎型藥疹、多型紅斑及重症多形紅斑藥疹、光敏感性藥疹等。

二、喝羊奶的禁忌

1、要用隔水鍋或者雙層鍋煮羊奶，外鍋裝水，內鍋裝奶。如果長時間高溫蒸煮，會導致羊奶中的析出沉澱物，降低營養價值。另外，在煮羊奶的過程中不要加糖，應該再羊奶加入之後再放糖。

2、不要將羊奶和豆漿一起煮，因為豆漿中含有的胰蛋白酶和抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白的活性。這種物質要經過高溫蒸煮才能被破壞。但羊奶高溫蒸煮則會降低營養價值。

3、羊奶不要隔餐喝，特別是在夏天的時候。開啟包裝的羊奶放置時間長了之後，細菌就會大量繁殖。我們要注意衛生，每次最好是能喝多少就煮多少，重複煮的羊奶營養成分也會大大降低。

在上面的內容中，我們向大家介紹了喝羊奶過敏的症狀有哪些，並且對於喝羊奶時的一些禁忌跟大家做了提醒，大家在喝羊奶時若出現了以上症狀，就要警惕自己對羊奶過敏了，羊奶雖好，但在選取時還是要根據自身情況來理智判斷哦。同時還要提醒大家，一旦發現自己出現過敏症狀應當停止進食羊奶，並及時去醫院就診。