油炸食物過後的植物油怎麼儲存|家裡的食用油怎麼儲存好

食用油是中國菜的靈魂，是所有的中國菜味道的根本。在中國人的心目中，沒有食用油的菜是沒有什麼味道的，當然了，作為我們生活中的必需品，家裡的食用油怎麼儲存好也是一門值得我們去探究的課程。畢竟食用油是與我們的身體健康息息相關的。我們的食用油一般分為動物油也就是豬油，還有就是蔬菜榨的油，一般是菜籽油為主。今天小編就分別來給大家說一說這兩種食用油的儲存方法吧。

家裡的食用油怎麼儲存好

一、動物油

1.熬製豬油之後放幾粒花椒

要想豬油能夠存放很久，首先教給大家的小竅門就是放花椒。花椒裡面的物質能夠有效的抑制豬油變質，能夠很大程度上的延長豬油的存放時長，而且花椒還能夠給豬油增添香味，所以大家在熬製豬油之後一定要放花椒。

2.存放豬油的容器要乾淨

存放豬油的容器一定要清洗乾淨，而且最好是深色的可以密封的容器，這樣能夠讓豬油的保質期更長，放久也不會變味，而且一定要選擇深色的容器，遮光效能好的，也能夠有效的延長豬油的儲存時間。

3.豬油的儲存環境要注意

最後一點就是關於豬油的儲存環境，一定要放在陰涼乾燥的地方，不能被太陽直接暴晒，不然豬油很容易變質，而且也不能潮溼，不然會讓豬油產生水氣，從而有一種怪味，不僅會影響質量，而且吃起來特別的不好吃。

二、油炸食物過後的植物油怎麼儲存

其實隨著現在科技的發展，很多生產植物油的廠家都能夠用密封桶幫助我們很好的儲存植物油，所以這裡小編著重要給大家說的是使用過的植物油，例如我們一般油炸食物過後的植物油怎麼儲存，小編建議大家單獨儲存，不要和新油混合，另外就是油炸食物之後，一定要把油裡面的殘渣清除乾淨，最後就是密封儲存，購買市面上那些比較常見的油罐就可以了。重點是一定要清理乾淨裡面的雜質，不然會產生很多對於人體有害的物質，建議大家油炸過後的油還是不要用比較好，對我們的身體健康不好。

家裡的食用油怎麼儲存好，不知道看了小編的講解，大家有沒有明白一二呢？食用油是我們做菜的源泉，可是大家往往會忽略食用油的重要性，這樣的理解是不對的，以後一定要千萬注意好好的儲存我們的食用油，這是我們健康的關鍵，而且儲存得當的食用油做出來的菜餚也會更好吃。