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鮮奶雪花涼糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.54W
鮮奶雪花涼糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

鮮奶90
椰奶 :150
奶油150

輔料

魚膠粉 :12
幹椰絲 :適量
細白糖 :30

具體步驟

1. 小鍋中倒入鮮奶,煮至微熱時加入白糖和魚膠粉。

2. 椰奶和鮮奶油也倒進,用小火同個方向來攪拌。

3. 拌至全部材料混合均勻,湯汁變濃稠即可離火放邊待涼。

4. 便當盒包上一層保鮮膜。(以方便脫出便當盒)

5. 把冷卻後的雪花糕用篩過濾到便當盒中,放入冰箱冰鎮1,2個小時。

6. 脫模後去掉保鮮膜,切成適量大小的方塊狀。

7. 滾上一層幹椰絲,或是花生粉,黃豆粉自己喜歡的都行滴。

8. 順口軟糯の【奶香雪花糕】