西安回民街美食大探索

有著悠久歷史文化的古都西安，是大家都非常向往的一個旅遊城市，它不僅有我們歎為觀止的秦始皇陵兵馬俑，有明城牆這些景點之外，還有就是西安的美食也是值得我們來到古都西安的原因之一。在西安有一條街叫作回民街，裡面的美食非常多，今天我們就一起來了解一下西安回民街美食到底有哪些是值得一嘗的。

西安回民街美食大探索

一、涼皮

來到西安一定要吃一下當地的涼皮，西安的涼皮非常的有筋道，加入各種調料、辣椒所拌出來的涼皮勁道好吃，麻辣鮮香，非常的美味！尤其在夏天的時候吃上一碗涼皮特別的涼爽，所以來到西安回民街一定要吃一碗正宗的西安涼皮。

二、羊肉燒烤

大西北人都喜歡吃羊肉，因此到西安也一定要吃羊肉的燒烤。在西安回民街上會看到有各種用羊骨吊掛在門口的，比較有特色的羊肉燒烤會被它的香味所吸引。因此來到西安的回民街吃上正宗的羊肉燒烤也是非常不錯的，我們一般可以烤羊排，可以烤羊肉串，都是現烤現賣，非常的好吃，而且很正宗。

三、西安烤饢

西安烤饢也是西安當地一道特色的美食，他們的囊主要是放在一個大的爐裡面，烤出的囊是各式各樣的，非常的好吃，所以來到西安回民街可以嘗一嘗西安的烤囊。

四、西安鏡糕

鏡糕是西安當地的特色，它主要是用糯米制作而成，然後在上面加上各種蘸料，是一種甜品，顏色非常多，口味也很多，也是西安當地特色的糕點，尤其是小女孩們特別喜歡吃。

以上就是關於西安回民街美食的介紹，如果小夥伴想來西安的話，可以到回民街去嘗一嘗當地的美食，應該說回民街把西安各種特色的美食都融入在了一起，在回民街上你就可以吃到西安各地的美食小吃，一定會讓你留戀忘返的，歡迎大家來西安做客。