蔗糖是什麼糖？

說起蔗糖，普通老百姓可能不太瞭解，懵懵懂懂的以為就只是單純的白糖罷了。但對於理科生而言，蔗糖作為有機物的一種，恐怕就再熟悉不過了。其實，蔗糖在生活中十分常見，幾乎是家家必備。說到這裡，大家是不是很好奇，小編說的蔗糖到底是什麼糖?現在，讓我們一起去了解蔗糖，揭開它的外紗吧。

一、蔗糖是什麼糖

其實，蔗糖是一種雙糖，是食糖的主要成分。它的別名又叫做白砂糖，包括了白砂糖，赤砂糖，綿白糖，冰糖，紅糖，方糖，黑糖，糖霜，冰片糖等等幾種，是重要的食品和甜味調味品。而使用最廣泛的應該就是白砂糖。蔗糖有甜味，無氣味，易溶於水。蔗糖幾乎在所有植物的部位中都可以提取到，花，莖，葉，果實，種子，無一不可。

二、蔗糖有哪些用處呢

1.蔗糖可以作為安全的營養型甜味劑。蔗糖是一種天然有機物，在人體中最終會被分解成水和二氧化碳，是最安全的食品。

2.蔗糖可以快速得消除人體疲勞。蔗糖可以溶解食用，在人體中很容易得就被就吸收和利用，可以迅速為機體提供能量，有效地緩解疲勞，增強腦力活動的能力。

3.蔗糖可以在短時間內抑制細菌的生長。如果人們在無法即使進行治療的情況下，不慎輕度燙傷、擦傷、出血，可以在清洗傷口之後，用蔗糖敷在上面，蔗糖能夠形成高濃度滲透壓，從而達到殺滅傷口周圍的細菌的目的，能有助於傷口癒合，但是小編並不建議大家長時間地在傷口上使用蔗糖哦，因為這可能會引起未知的感染。最合理有效的辦法還是要及時的進行區域性清創以及間斷換藥哦。

現在，大家都知道，蔗糖是什麼糖了吧。其實糖的分類還有很多種，生活中都在普遍的應用著。大家有興趣的話，可以多去了解一下。此外，在對蔗糖的用處有一定的瞭解之後，相信大家對於蔗糖的利用有了更新更全面的看法了吧，期待大家在將來的生活中能更加有效得利用蔗糖，讓蔗糖變得更有價值，更加的廣為人知。