莧菜，經常能在大家的飯桌上看見的一道家常菜，尤其是在夏季，它質感軟滑，入口甘香菜味濃，雖然是野菜，卻也受到許多小夥伴的喜愛，有些地方還將其稱作長壽菜，可見它營養豐富，所以備受青睞，那麼今天小編就與大家一起來探索一下莧菜哪裡產的。
莧菜哪裡產的
古語有云：“六月莧，當雞蛋；七月莧，金不換。”可見夏天吃莧菜，營養價值有多高。
那麼這麼寶貴的綠色植物，莧菜哪裡產的呢？莧菜作為一種野菜，中國古代就有食用野菜的習慣，所以它原產自中國，只不過後來因為人與人之間交流的多了，有一些外國的旅客來到中國，嚐到了這般美味佳餚，於是就在中國學習到了它的種植方法魚食用方法，然後帶到他們國家去了，所以現在才有了各種各樣的製作方法，所以現在的印度、東南亞等地，也都有莧菜的種植與食用的蹤跡，而在中國來說，南北方都有種植的，相對而言，南方又比北方多，在南方，各地均有一些質感好，營養價值高的品種，因為南方的氣候原因，而莧菜本身就比較容易生長，很少發生病蟲害，故莧菜無論是在中國還是國外，都漸漸被人們所認識，進而得到大力推廣。
而在中國，其實很多地方都有它的蹤跡，只是有時候小夥伴們沒有注意觀察而已，像在雲南、湖南、貴州、山西等地，這裡都有莧菜的主要種植基地，當然，小編在粵北，韶關去出差的時候，發現有很多鄉下家庭裡也有種植莧菜的的，可見它的影響力之大呢，
其實莧菜很好種植的，對於溫度它喜歡溫暖，較耐熱，溫暖是瑞德條件最利於他生長髮育，對於溼度來說，要求也不高，只要土地溼潤即可，但是忌旱澇，等他真正的長的了以後，就具有一定的抗旱能力了，對於光照，它喜溫暖，怕暴晒。
當然了，為什麼大家都喜歡吃它的主要原因可不僅僅是它好種植哦，食用莧菜可以用來減肥，且長期食用也不會有副作用，但是要控制量，適量即可，不宜暴飲暴食，研究表明，野生莧菜含鈣量高，資料顯示，每100克莧菜裡面含鈣高達180毫克左右，夏天常把莧菜當做冷盤食用，因為他的熱量低，對於減肥者和要控制體重的小夥伴而言莧菜可以當做極佳的食品。小朋友長期食用莧菜可對骨骼和牙齒的生長起到促進作用，年齡大的人食用，能夠維持正常的新季活動，防止股肌肉痙癢。總之，無論是年齡小的，還是年齡大的，都應該多吃綠色無汙染的食物，才能夠長壽！
千里飄香谷
