樹榮苦菜的功效

大家知道樹榮苦菜的功效嗎，看看這篇文章就知道了，這款美食很多人並不是很喜歡吃，菜品的口感不好，但是，這款食品對人體的功效卻是非常多的，所以看完這篇文章以後，相信為了自己的身體健康，會有更多的人喜歡上吃這款美食的，非常不錯的一篇文章。

一、樹榮苦菜的功效

紫花苦菜也稱樹榮苦菜，它的功效是：

1.20世紀50-60年代用來充飢。使充飢時往往也會把中間的苦芯去掉，這樣才不覺得苦。

2.其治療慢性膽囊炎、胃炎、高血壓、腦血栓、心臟病等慢性疾病具有非常好的效果。用來調理腸胃的時候或作用於保養時，則要加紅糖的方法，使用是有點技巧的。紅糖而且是在煮好後加入，而不是煮的過程中加入。否則樹榮苦菜的功效與作用就很難被髮揮出來。

3.紫花苦菜為一年生菊科植物的全草或根。

4.早春採收，洗淨，鮮用或晒乾。對於膽囊炎、胃炎有很好的療效。

5.採摘時機不同，其藥效不同，適時採挖才能保證藥效。

6.用來降血壓

7.苦菜根能清熱解毒、涼血、活血排膿。主治闌尾炎，腸炎、痢疾，瘡癤痛腫等症。

8.苦菜在古代稱之為荼，也就是我們大家現在所稱的茶，經常吃紫花苦菜好，民間食用苦菜已有二千多年的歷史，亦常用做草藥。

9.清熱解毒，殺菌消炎，防暑保健。

10.主要調理膽，以及膽不好引起的腸胃不適，苦菜有很多種，其中以樹榮苦菜對人最為有利，對於膽囊炎、胃炎有非常好的療效。

11.增長肌肉增加免疫力促進康復補鐵補血抗衰老。解熱、鎮痛預防癌種增加食慾幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進血液迴圈。有安神鎮定、誘人食慾的作用。

二、樹榮苦菜的介紹

“紫花”苦菜原產地位於江蘇省東北部的灌南，所以也稱灌南紫花苦菜，“紫花”苦菜的生長必須滿足光照充足，氣候溫和，雨水充沛的條件。生長於江蘇蘇北部灌南一帶，由於生長環境的限制和近些年來的氣候變化，使得它的產量逐年減少，但是由於它的藥用價值很高，所以在當地流傳著一句話“灌南紫花草難採，苦菜苦口香在喉”。

樹榮苦菜必須經過風霜歷練才能為人所用，而山裡的樹榮苦菜則不能用，因為其往往被其他植物覆蓋並不能充分經受自然界的霜凍之煉，所以使之反而無益。切不可聽信山裡就是好。

瞭解了樹榮苦菜的功效以後，大家可以看看這款美食對於人體的功效之中有哪些是對自己比較實用的，還可以瞭解下這款美食該怎麼吃才能很好的發揮這款苦菜的功效，這款美食很多人不經常吃，看了這篇文章以後，可以多吃這款美食，對自己的身體非常好