關於不放一滴水的醬豬蹄的最正宗做法的知識

“不用一滴水，只用一種醬料就出鍋的醬豬蹄”食材明細主料豬蹄（1000g）輔料豆瓣醬（150g）料酒（20g）姜（20g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）不放一滴水的醬豬蹄的做法步驟1、主料，已經清理乾淨的豬...

食材明細主料羊排（1000g）輔料西紅柿（1顆）蔥頭（1顆）調料姜（適量）花椒麵（3g）乾薑面（3g）醬油（30g）調和油（50g）幹辣椒（10g）鹽（20g）大蔥（適量）小蔥（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）不加一滴水的無水羊肉的做...

“不焯水不加一滴水一滴油，做出百吃不膩經典紅燒肉🤩作為一個肉食愛好者，嘗試了紅燒肉的。超多做法，最後呢～給大家分享一道最經典做法。”食材明細主料五花肉（適量）調料蔥（1段）姜（適量）蒜（適量）八...

“蘇式紅燒肉源自蘇州，濃油赤醬是典型特色，做出來的紅燒肉肥而不膩、酥而不碎、甜而不黏、濃而不鹹。”食材明細主料五花肉（500g）調料生抽（半碗）老抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）八角（2個）桂皮（2塊）蔥（適量）姜（...

“我出生在宜昌，一座美麗的小城，城裡的人生活的簡單愜意。每天早晨，出門買碗紅油小面，不慌不忙散步到公司，中午還能回家吃午飯小憩一會再繼續下午的工作。人們說話總是和和氣氣，尾音習慣性的...

“豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、...

“很懷念新疆的大盤雞，無論拌麵還是拌飯都非常好吃，但是最近還是清淡，所以做了一些改良，用番茄熬製的番茄醬汁來替代大盤雞裡的醬汁，清爽不油膩，而且非常下飯和營養，雞肉的蛋白容易被人體吸收...

“過年，水餃無論是在南方還是在北方都是很受歡迎的咯。記得每次家族聚會，主食都有一份是水餃的。可見水餃在南昌人的心目中地位大概僅僅此於南昌最有名的南昌炒粉和白糖糕了吧。最近學校...

食材明細主料豬蹄（500g-1000g）輔料白糖塊（適量）大料（2個）花椒（10粒左右）丁香（適量）幹辣椒（幾個）蔥段（適量）小茴香（幾個）香葉（適量）薑片（適量）蒜片（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）醬豬蹄的做法步驟1、...

“前幾天中央四套電視節目介紹河北保定醬豬蹄的特色做法。今天我媽試著做一下。”食材明細主料豬前蹄（3只）輔料生薑（若干片）小香蔥（適量）香葉（2-3片）草果（1-2顆）八角（1顆）茴香（適量）花椒（適量）肉豆蔻（適...

“食材：豬蹄1個去毛，醬香辣椒油，調料：醬香包1包，八角，桂皮，鹽，白醋，糖，薑片。方法：1、豬蹄去毛冼淨切成段，再切成兩半。2、取鍋加入清水，放進所需要的調料，3、再把處理好的豬蹄放進去，4、蓋鍋蓋燉煮1...

“中秋節的餐桌上都會燉煮鴨子，芋艿燒鴨是必備的，今天就做一道不加水的醬燜鴨腿，沒有濃油赤醬也非常好吃。”食材明細主料鴨腿（2只）調料八角（5克）桂皮（10克）味達美臻品料酒（2勺）味達美味極鮮醬油（2...

“豬蹄可是美容菜啊~愛美的姐妹們多吃點吧。”食材明細主料豬蹄（兩隻）輔料蔥（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）豆瓣醬（適量）大料（適量）料酒（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬的豬蹄的...

豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對面板的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉...

疙瘩湯在北方很常見，是由麵粉加水拌成麵疙瘩，再和蔬菜、雞蛋一起煮熟。疙瘩湯的做法簡單，營養豐富且易消化，特別適合老人和孩子食用。把疙瘩湯盛到碗裡，就著小鹹菜呼呼啦啦的喝上幾碗，身上熱...

人們經常說“南方的粉，北方的面”，不過要說起南方的粉來呀，那是種類豐富，萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉，湯汁鮮美，肉片細嫩，再配上滑溜溜的米線，吃完還想再來一碗。羊肉粉館子...

一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

不放。宜賓燃面是四川宜賓傳統的美食，舊稱油條面，屬於川菜，入口香辣，因為做好的燃麵點火即燃，所以稱為燃面。宜賓燃面製作的食材豐富，主料包括麵條、花生碎、芽菜、蔥花，配料包括香油、油海椒...

平時總喜歡用韭菜做餡，包餃子，今天學著來做個韭菜丸子吧～炸丸子是大家都比較喜歡的小吃，而韭菜丸子主要是由麵粉、韭菜，雞蛋製作而成，味道也很不錯哦。韭菜丸子顏色碧綠。吃起來酥脆鬆軟，焦香...

對於一個愛吃的人來說，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食冷盤之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那...

“昨天在超市買了一根豬蹄、一根鴨腿和兩根雞腿，本來是想吊上湯的，可是又覺得分開做可以做三個菜，就打消了吊上湯的想法。本人自幾年前嚐了一小口豬蹄後就再沒有碰過豬蹄，在看了一本菜譜後...

“豬腳姜醋蛋又稱“豬腳姜”或“姜醋”，是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的添丁甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特，營養豐富，偶爾食用，神清氣爽，面色紅潤...

食材明細主料巴沙魚柳（一條）西紅柿（四個）豆皮（一把）秀珍菇（適量）輔料小米辣（一個）香蔥（兩棵）青藤椒（幾串）姜（一小塊）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）胡椒粉（少量）澱粉（少量）料酒（少量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時...