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甲魚不能和什麼一起吃?

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:7.38K

在日常生活中,大家不管是自己在家做飯還是去參加酒席之類的,應該都會吃到甲魚這種食物,雖然平時可能不會經常食用,但是偶爾也會吃一下,甲魚的肉質鮮嫩,美味,可以喝許多食慾一同食用,那麼甲魚不能和什麼一起吃?很小編一起了解一下吧?

甲魚不能和什麼一起吃?

甲魚不能和什麼一起吃

1.莧菜

鱉肉不宜與莧菜共食,這一說法在《金匱要略》、《飲膳正要》中都有記載。莧菜性微寒,味甘。《本草綱目》引述:“莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹”;鱉肉亦性冷。二者同食難以消化,形成積滯。

2.黃鱔、蟹

甲魚與黃鱔、蟹是孕婦忌食的食物。

3.芹菜

甲魚與芹菜不能一起吃,二者同食可使蛋白質變性影響營養吸收。

4.鴨肉

《飲膳正要》中記載:“鴨肉不可不能和甲魚同食。”醫聖孫思邈曾說:“甲魚不可合兔、鴨肉食,損人。”李時珍在《本草綱目》中解釋說,甲魚甘平無毒,鱉甲鹹平。“鱉性冷,發水病”,而鴨肉也屬涼性,所以鴨肉不宜不能和甲魚同食。

5.豬肉

豬肉屬寒性食物,而鱉也是屬寒性,若將二者配食,會助長寒性,不利於健康。所以,鱉肉不宜與豬肉、兔肉、鴨肉等肉類配食。

6.兔肉

《本草綱目》記載:“甲魚不可合兔、鴨肉食,損人。”兔肉屬寒性,而鱉亦屬寒性,若將二者配食,會助長寒性,不利於健康。

7.桃

桃子忌與甲魚同食,桃子若與甲魚(鱉)一起吃,容易出現腹瀉;理由是,甲魚為“滋膩”補品,本來就不好消化,桃子又容易導致脹氣,兩者相加,身體自然會感到不適。

8.柿子

不少人喜歡將柿子作為飯後果,小編告訴你,甲魚和柿子不能一起吃,否則會引起消化不良。所以吃了甲魚後最好不要食用柿子。

9.鹹鴨蛋

鹹鴨蛋清肺火、降陰火功能比未醃製的鴨蛋更勝一籌,煮食可治癒瀉痢。但鹹鴨蛋不宜與甲魚同食,否則會引起胃腸不適。

儘管甲魚吃起來非常鮮美,但是大家也要注意甲魚不能和什麼一起吃,所以平時生活中吃甲魚的時候也要注意甲魚的禁忌,不然搭配在一起食用可能會造成身體不太舒服,所以大家平時一定要注意,畢竟飲食健康比較重要,不要因為一時的貪吃,造成身體不適。

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