產後黃花菜吃了對於孕婦身體好嗎

不知道家裡有孕婦的家庭之前都是選擇在產婦生產之後都給她們吃什麼療養身體呢，孕婦在生產之後注意不能吃太多的油膩的食物，還是需要逐步的循序漸進的補充營養，比如說多多吃一些蔬菜，對於身體的恢復也都是有好處的，產後吃黃花菜就不錯。

一、產後黃花菜吃了好處

黃花菜對孕婦營養補充和胎兒發育都是有益的，黃花菜中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C等，營養豐富味道鮮美，尤其適合做湯用。且中醫書籍記載，黃花菜有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦、通乳等作用，食用有好處。

另外，黃花菜還有降低高血壓、減少孕婦大便不通等功效，對身體是有益處的，不過孕婦吃鮮黃花菜，需要經過水泡與充分的加熱，不然會有中毒的危險。

黃花菜可以發奶。黃花菜性味甘涼，對乳汁不下有療效，可作為產後的調補品。哺乳期婦女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用。

從西醫的角度分析，黃花菜的營養成分也頗為豐富，其中磷的含量高於其他蔬菜。此外，黃花菜還含有豐富的卵磷脂，對增強和改善大腦功能有重要作用。

二、黃花菜的營養價值

每100克幹黃花菜中含蛋白質10.1克，脂肪1.6克，碳水化合物62.6克，比西紅柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的熱量與大米相似，維生素A的含量比胡蘿蔔高1.52-2倍，對人體健康頗有益處。

1.中醫認為黃花菜性平、味甘、微苦，歸肝、脾、腎經;有清熱利尿、解毒消腫、止血除煩、養血平肝、利水通乳、利咽寬胸等功效。

2.常吃黃花菜能滋潤面板，增強面板的韌性和彈力，可使面板細嫩飽滿、潤滑柔軟，皺褶減少、色斑消退、增添美容、黃花菜還有抗菌免疫功能，具有中輕度的消炎解毒功效，並在防止傳染方面有一定的作用。

3.黃花菜含有豐富的卵磷脂，這種物質是大腦細胞的組成成分，它對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。

4.黃花菜因含有冬鹼等成分，又具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能，其花、莖、葉、根都可入藥，用其根端膨大體燉肉或燉雞，對治療貧血、頭暈等具有較好的效果。

5.黃花菜還能緩解眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病症。

產後黃花菜對於孕婦的身體看來是有很多的好處呢，而且黃花菜對於孕婦產奶也是有小的幫助的， 但是具體的還是要看醫生對於身體的判斷，大家不要過於擔心，間斷性的單配肉類以及營養保健品，讓孕婦保持好的心情是非常重要的事情哦。