淡黃的長裙，蓬鬆的頭髮，說完這句話，不知道大家想到的是什麼呢？小編想到的是玉米哦。玉米在我們國家也是非常受歡迎的，很多人都喜歡吃。快到端午節了，就有朋友問端午節到了玉米吃的了不？我們去買玉米的時候該如何挑選玉米呢？今天小編就為大家解答問題來了。
一、端午節到了玉米吃的了不
我們俗話就說驚蟄玉米清明秧，啃著棒子過端陽。所以市面上會有一些春玉米，也就是在驚蟄左右種下的玉米種子，就可以在端午時節的時候長出玉米，可以拿到市面上去賣，我們也就可以吃到成熟的玉米了。
二、如何挑選甜玉米
1.品種。籽粒是黃白相間的水果玉米是水果玉米中最正宗的。黃色白色籽粒比例是7:2。必須要有旗葉。看尺寸，一般裸穗大於17釐米以上的。
2.看外觀，外觀可以看出來新鮮與否。必須翠綠無黃葉，無干葉子。有少量蚜蟲不要緊，但是最好不要有玉米螟蟲。
3.看旗葉(水果玉米特有的葉子，在玉米棒子上的小葉片)嫩綠，挺拔。不要發蔫。否則玉米不太新鮮，吃的時候口感也不好。
4.玉米穗柄處，看斷口是否新鮮，如果有鏽跡狀，肯定不新鮮，如果黑了，那就更能說明問題。
5.看花絲(就是玉米鬚子)，玉米鬚子，裸露在外部的，是乾燥的。稍微拉開點苞葉，看到裡面的花絲呈現固有的顏色(有的綠色，有的白色)，沒有發蔫。更不要發黴。
6.看玉米粒。沒有塌陷，飽滿有光，用指甲輕輕掐，能夠濺出水。 如果是老的，會幹癟塌陷，中間空。
7.儘量吃新鮮的。如果是冷藏的，口感而後糖分會比較差一些。
看完這篇文章，那些問端午節到了玉米吃的了不的朋友應該知道答案了吧？看來那些喜歡吃玉米的朋友在端午節也可以吃上玉米了，大家可以買一些甜玉米煮著吃。小編還教給了大家幾個挑選甜玉米的小方法，大家可以在下次買玉米的時候就可以用上了，
千里飄香谷
