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意式甜點有哪些

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.49W

義大利甜點是一種十分誘人的美食,很多的人都非常的喜歡。很多人在工作之餘都非常的喜歡這一種食材。這種 美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚  這種美食有哪些?今天,小編就帶大家來認識一下這個問題,希望大家有所瞭解。

意式甜點有哪些

說起義大利,你最先想到的是什麼?古羅馬鬥獸場?比薩斜塔?還是羅密歐與朱麗葉的傳說?別忘了,這裡還是名副其實的美食國度!除了是比薩、肉醬面等美食的發源地外,這裡還有數不盡的意式甜點,而今天我們就為大家盤點一下義大利20款最不可錯過的甜品,從提拉米蘇到意式奶凍,每一款都讓人垂涎欲滴,下面就來一起看看吧!

意式甜點

1、意式蜂蜜球(Struffoli)

這是一款吃起來口感類似於甜甜圈一樣的炸面球,脆脆的表皮,裡面卻鬆軟可口,外層覆蓋著用蜂蜜,肉桂和少量橙皮製成的糖衣,看上去金燦燦的,好有食慾!

2、意式刨冰(Granita)

這款清涼的甜品口感和雪芭(不含奶的冰淇淋)類似,看顏色就知道製作它的主要原料一定是是漿果了!沒錯,這個加入了雜莓,檸檬汁,薄荷和橙子香料的刨冰,酸甜可口,可是炎熱夏季的消暑佳品哦!

3、提拉米蘇 (Tiramisu)

相信大家都再熟悉不過了,提到意式甜品,大家都會想到它吧。在義大利語中,它意味著“請帶我走”,聽起來就很浪漫。咖啡浸過的手指餅與馬士卡彭乳酪層層疊加,交織出綿密的口感,香味在口中也久久不能退去...

4、煎餅卷(Cannoli)

這個管狀的甜品最早起源於西西里島,油炸麵皮包裹著乳清乾酪,再撒上一些開心果碎,是不是已經流口水了呢?

5、松露炸彈(Tartufo)

這款外形酷似松露的甜品通常會混合兩種以上口味的冰淇淋,中間塞滿了巧克力或是水果味的熔漿,吃上一口幸福感爆滿!

6、雞蛋脆餅(Pizzelle)

這是將華夫奶油或者香酥麵糰倒入鐵鑄模具中製成的,古時各家各戶會將家族紋飾作為模具的圖案,是家族的象徵,還會將模具作為傳家寶一代代地傳下去,格外有意義。

7、糖漬栗子(Marrons glaces)

顧名思義就是糖浸泡過的栗子,和中國的果脯異曲同工,可以搭配其他的甜品,也可以直接食用。

8、烤派(Crostata)

這類甜品可以追溯到公元15世紀,香酥的派皮裡面通常裝著滿滿的水果或是乳清乾酪。

9、夾心乳酪千層酥(Sfogliatella)

特製的扁平面團經過壓面機壓制,最終烤製出美麗的“龍蝦尾”形狀,乳酪均勻充滿了每一層,每一口都實實在在,脣齒留香。

10、烤餅乾 (Biscotti)

義大利語“Biscotti”泛指餅乾,這類傳統的意式餅乾通常都要烤制兩次,有著更加醇厚的口感,“Cantuccini”是添加了杏仁的意式長條餅乾,是下午茶的極佳伴侶,蘸著咖啡或茶更是別有一番風味。

這篇文章裡主要介紹了意式甜點有哪些 。很多人是非常喜歡吃  。實際上,在平時的飲食中一定要注意均衡的問題。 甜點 食物雖然非常的美味,但是也要適量的去食用。因為過多的吃這種食物對身體還是有傷害的。所以,聽了小編的介紹,相信你也對這一問題有了足夠的瞭解。

Tags:甜點 意式