這些你應該知道|椰子凍怎麼吃

椰子我們都不陌生，應該有很多人喜歡吃。椰子是有名的熱帶水果，它營養豐富，含有蛋白質和各種微量元素，並且其蘊含很高的能量。椰子還可以用於藥用，且極高的經濟價值。椰子凍是以椰子為原材料，加上一些其他食材，放在冰箱裡冰凍而成的，味道很好。可是，你知道椰子凍怎麼吃嗎？

一、椰子凍的做法

1. 新鮮椰子，用刀在頂部切開

2. 開啟以後把裡面的椰青水倒出來

3. 把準備好的椰漿和椰青倒入鍋內 再加入吉利丁份 和適量的糖 小火 粉完全稀釋就行 不用煮開

4. 好了以後倒入椰子裡 多餘的可以自己倒入其他的小器皿裡 稍微冷一點了就放入冰箱冷凍。大約半小時到一小時以後就可以品嚐啦

5. 完成

 二、椰子凍怎麼吃

1.官方吃法搭配黃金椰子粒

為了讓椰香更濃郁，把一整包黃金椰粒全部撒在椰凍上，看起來超有食慾!黃金椰粒就是椰子凍裡面有的一包，拆開包裝就可以看到了

吃完果凍，記得要試試椰子肉啊!用勺子粗暴地一挖，一整片椰子肉就到手。清新的口感，嚼勁十足，椰香濃郁。

挖下去滿滿一整勺椰凍，椰汁已經把它們狠狠地包圍了，放入口中，瞬間感覺從此人生完滿!淋上了黃金椰粒，口感一下豐富了起來，酥脆的椰粒、濃郁的椰香，吃起來相當過癮。

2.椰子凍+莓果+芒果

加水果絕對是最乖巧的吃法了，想吃啥水果放啥水果，絕對不可能踩雷系列

莓果的酸味中和了椰奶的甜，椰香加上芒果的清香，絕配

3.椰子凍+果汁軟糖+堅果

悠哈的果汁軟糖敲好吃!扔進幾顆軟糖以後滿的堅果，看起來就很美式很高階的樣子。

4.椰肉排骨湯

①椰肉挖出洗淨

②排骨和生薑放冷水裡焯一下，去腥味去血水

③ 蟲草花/南北杏/百合/紅棗用清水洗淨

④椰肉/排骨/蟲草花/紅棗/南北杏/百合依次放入燉盅內，加冷水沒過材料，燉3-5小時即可

⑤喝之前加鹽調味

5.搭配穀物包

搭配椰漿和穀物包，全部倒進去挖了一口真的清爽好吃!我自己是加了草莓和蔓越莓，顏值相當高呀，建議加各是穀物堅果還有奧利奧碎!肯定好吃到飛起!

三、吃椰子肉的好處

1.利尿消腫、清熱解暑

椰子肉中含含有豐富的維生素和多種微量元素，具有利尿消腫、清熱解暑的功效。

2.美容養顏

椰子果肉中含有大量糖分，多為葡萄糖和蔗糖，經常食用椰子肉能夠改善面板粗糙、暗淡的狀況，具有養顏美容的功效。

椰子凍怎麼吃？椰子凍的吃法多樣，可以搭配黃金椰子粒吃，也可以搭配其他水果或者堅果什麼的一起吃，還可以燉湯吃，方法雖然不同，但是都很美味。有些人想吃椰子凍，但是家裡沒有買，那麼你可以按照上文的方法，試著做椰子凍，不會讓你失望的哦！