這些你應該知道|提子的籽能吃嗎

提子可是小編的大愛，主要甜甜的，而且還水靈靈的。簡直美味的逆天了，那麼提子的籽有什麼營養價值呢？小編為了研究提子，特地百度百科提子的籽能吃嗎？提子作為我最愛的水果之一，那麼就現在帶大家一起研究一下提子的營養價值與功效吧，現在快來看看吧。

提子，是我們常常會吃到的一種水果，而且是一種營養價值非常高的水果。作為一種對人體有貢獻的水果，要怎麼吃呢?而且它的籽可以吃嗎?其實，提子含有大量的葡萄糖及果糖，果肉中含有特殊胺基酸，提子皮含有白藜蘆，提子核含植物中少見的抗氧化物質——花青素。

一、提子的籽能吃嗎

我們都知道一顆完整的提子是有提子籽、提子肉、提子皮的，而對於吃提子的人來說，提子籽能不能吃，就成為一個人們會思考的問題。

其實，大家吃提子時，通常會把其籽給吐出來，因為它硬且無味。實際上，這種吃法恰恰是不正確的，因為提子小小的核裡面藏著太多的營養的價值了，這也正是提子的營養價值所在。提子籽含植物中少見的抗氧化物質——花青素。花青素可清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。所以，提子的籽是能吃的，而且還具有一定的營養價值呢!

二、提子的皮能吃嗎

提子的皮也有一定的營養價值?你確定不是逗我玩?其實，提子的營養不僅僅是籽、肉才有，它的皮也發揮著自己的小宇宙呢!

提子的皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。除此之外，還含有另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。提子的皮除了可以預防一些疾病之外，還可以讓你變得美美哦!因為，提子皮中含有花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。

由於當前市面上的提子，大部分存在農藥殘留問題，所以，在提子連皮吃之前一定要清洗乾淨哦，這樣才能讓人吃得放心。

三、提子怎麼吃好吃

紅提子作為一種水果，當然人們能想到的就是直接洗乾淨生吃。可是除了生吃，我們還是可以將它做成一道道甜品吃哦，這樣不僅僅能吸收到它原本的營養價值，而且在口感上、口味上都會加分哦!

原來提子有這麼多的功效與營養價值，可謂是提子渾身是寶。也難怪這麼好吃。竟然提子的籽都可以吃，超出了小編的想象。簡直讓人不可思議。提子的祕訣我已經分享給你了，還可以做水果沙拉，味道特別棒哦，除了這個提子還可以做很多美食哦。