一起來看看|護胃的食物有哪些

隨著現代人生活水平的提高、生活壓力的增大，越來越多的人已經逐漸厭惡大魚大肉的生活，因為身體產生了一系列不適應的狀況，比如常見的腸胃疾病等，因此吃護胃的食物很重要。護胃的食譜中也不乏一些美味好吃的菜，有的還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，適量食用的話對身體是比較好的。

一、護胃的食物有哪些，一起來看看

1、雞蛋

在雞蛋的蛋黃當中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，這對我們的腸胃黏膜有很好的保護作用。

2、蜂蜜

它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分，能對腸胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。

3、木耳

木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質，將之排出體外，具有清腸胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人保養腸腸胃的佳品。

4、包心菜

對於養腸胃的蔬菜有很多，比如人們常吃的包心菜對於養腸胃絕對是一個不錯的選擇哦。包心菜中含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。

5、銀耳

銀耳又稱白木耳，味甘淡、性平、無毒，入肺、腸胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養腸胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、腸胃腸燥熱、便祕等症。

6、南瓜

南瓜可以補血，還可以養腸胃排毒，它當中富含果膠，這種果膠可以吸附有毒物質，包括重金屬、鉛等，有排毒的作用，可以保護腸胃免受刺激，可以減少潰瘍的發生。

7、胡蘿蔔

胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，維A對不僅可以護眼還可以增強人體的抵抗力。胡蘿蔔它可下氣補中、利脾膈、潤腸腸胃、安五臟，有健食之效”，物美價廉是養腸胃者不錯的選擇哦。

8、紅薯

紅薯被譽為天然的“長壽食品”，它不僅沒有任何農藥而且還有豐富的營養價值。紅薯性平、味甘、補脾益氣。紅薯中含有大量黏蛋白，可以使人體免疫力增強。同時它還具有消除活性氧的作用，是抗癌的最佳食品。還有說法稱“天寒食用，正氣養腸胃。”

二、養胃護胃的方法

1、每天有規律固定時間吃飯

要想養胃護胃，良好的生活習慣是必不可少的。生活要有規律，飲食也要有規律。這樣才能更加健康，胃部的執行才能更穩定。

2、注重三餐的分配

特別早餐吃好，晚餐不要太多和油膩。俗話說，早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃得少。

3、注意食量

每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發胃痛、飽脹等。

4、食物溫度要溫暖適宜

不吃不喝冷的、冰的飲食，儘管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗乾淨，烹飪食物時也應該注意清潔衛生。

5、食物一定要新鮮

不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

6、選擇的食物要容易消化的

烹飪時要蒸煮熟透，使食物鬆軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢嚥有助消化，不可狼吞虎嚥。

7、進餐時要細嚼慢嚥

食物經過咀嚼之後，顆粒會變小，唾液中的澱粉酶與食物中的澱粉發生初步反映，將澱粉轉化為葡萄糖，能減輕胃的消化負擔。

在現在快節奏的生活中，比起大魚大肉的油膩生活，有些朋友更喜歡吃些護胃清淡的飲食。護胃的食物有哪些呢？相信您通過閱讀上文，心裡應該已經比較清楚了吧。護胃清淡的飲食不僅對身體好，而且具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用。