大家說起荔枝,那真是說不出的甜,還想到了一個詞“妃子一笑”,那我們就自己代入吧,把自己當妃子了。荔枝上市,我們就知道夏天來了。那我就想問荔枝甜品有哪些?荔枝品種有哪些?甜品對於女生來說真的是愛不釋手了,那荔枝的甜點是不是一樣好吃呢。我們來看看吧。
一、荔枝甜品
1.荔枝檸檬汁
2.銀耳荔枝綠豆爽
3.荔枝黃桃果凍
4.荔枝冰淇淋
5.荔枝馬蹄火龍果汁糖水
6.荔枝烏龍茶凍
7.荔枝西米露
8.荔枝玫瑰凍
9.荔枝馬蹄紅棗糖水
10.荔枝薄荷蘇打汁
二、荔枝品種
1.三月紅
因在農曆3月下旬成熟,故名。屬最早熟種。主產廣東的新會、中山、增城、廣西的靈山等縣。果實流心臟形,上廣下尖;龜裂片大小不等,排列不規則,縫合線不太明顯;皮厚,淡紅色;肉黃白,微韌,組織粗糙,核大,味酸帶甜,食後有餘渣。
2.圓枝
又名水東或水東黑葉。分佈於廣州市郊和珠江三角洲各縣。因適宜水多栽植和葉片尖長,近似黑葉而較薄而得名。果實短卵圓形,或歪心形,果肩邊高邊低;龜裂片略平寬,應深紅色,果肉軟滑多汁,甜中帶酸,微香。5月下旬或6月上旬成熟。
3.黑葉
果實短卵圓形,果頂渾圓或鈍,果屬平;皮深紅色,殼較薄,龜裂片平鈍,大小均勻,排列規則,裂紋和縫合線明顯;肉質堅實爽脆,香甜多汁,多數為大核。6月中旬成熟。較耐貯存。
4.淮枝
又名密葉、鳳花、古鳳、懷枝(傳聞古時有尚書路過嶺南,把鄉親送的荔枝入懷中,故名)、槐枝。廣東栽培最廣、產量最多品種。鮮食、乾製皆宜。果實圓球形或近圓形,蒂平;果殼厚韌,深紅色,龜裂片大,稍微隆起或近於平坦,排列不規則,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,軟清多汁,味甜帶酸,核大而長,偶有小核。7月上旬成熟。
看了荔枝甜品。那我們也瞭解下它的特性,荔枝是一種季節性的水果,一年只結一次果。楊貴妃如此喜愛吃荔枝,可見荔枝之鮮美喜人。荔枝可以做成糕點、果汁,都是沒有任何問題的,只要你喜歡,你就可以動起你的小手,行動起來了,做美味的甜品與朋友分享。