哪個品種比較好吃|荔枝的品種有哪些

荔枝是很常見的一種水果，是夏季才會有的一種水果。記得以前讀書的時候，每到暑假就是吃荔枝的季節。荔枝是含糖量很高的水果，非常美味。吃過那麼多荔枝的你，能說出荔枝的多少個品種呢？荔枝的品種有哪些？哪個品種比較好吃?讓我們來看看吧！

一、荔枝的品種有哪些

荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米餈、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當中桂味、糯米餈是上佳的品種，亦是鮮食之選，掛綠更是珍貴難求的品種。“蘿崗桂味”，“畢村糯米餈”及“增城掛綠”有“荔枝三傑”之稱。 惠陽鎮隆桂味，糯米餈更為美味鮮甜。

二、哪個品種的荔枝比較好吃

1.較為早熟的品種——三月紅

三月紅是荔枝中最為早熟的一個品種，每年清明過後不久，就開始陸續有三月紅上市了。這種荔枝果核較大，肉黃白，味道甜中帶有一點點酸，所以有的不愛吃帶有酸味食品的人，不是特別鍾愛三月紅。不過這種荔枝的品質也是可以稱得上是中等了。

2.味道有如甜品——糯米餈

糯米餈的口感非常的滑嫩，味道很清甜，果核很瘦小，果肉半透明、豐厚，營養十分豐富，是兩廣地區不可多得的佳果。不過糯米餈上市的時間比較晚，一般是在每年的6月上旬或者7月下旬這樣才成熟。

3.品質風味優良——妃子笑

相信大家都對杜牧的這首詩：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”有著深刻的印象。的確，妃子笑的品質非常的優良，屬於優質荔枝，通常是在5-6月期間成熟。這種荔枝長得比較大個，肉也很豐厚，果核也不大。不過購買此種荔枝時需注意，如果整個果子的皮都紅完了的話，品質會降低，此時不宜購買。一般來說，妃子笑的果皮紅了1/3-1/2的話，味道才是最佳的。

4.帶有桂花香氣——桂味

為何要把荔枝的一個品種命名為桂味呢?這恐怕跟其本身帶有桂花香味有關。桂味一般是在每年的6月下旬成熟並陸續上市。桂味的個頭不算大，屬於中等的個子。桂味中有一個品種叫做“鴨頭綠”，是桂味中的佳品，通常都是一些老樹結出來的。桂味的肉質較爽脆，因為帶有規劃的味道，所以吃的時候人會感覺特別的清甜，果核也是比較小的。

5.可用作佳餚——黑葉

黑葉荔，又被叫做烏葉荔枝，名字來源於其葉子發黑。這種果實核大，塊頭也大，不過黑葉荔枝的香味比較濃郁，所以有的人會採用這樣的材料加入到雪糕或者乳酪中，從而製成荔枝味雪糕or乳酪。

6.破吉尼斯紀錄——掛綠

最後要介紹的這款荔枝，可能大家都想不到，它雖然有個不外露的名字，但名聲卻是已經漂洋過海了，因為它曾經以單顆天價拍賣，打破過吉尼斯紀錄。掛綠這款荔枝的好吃程度可想而知。所以，有興趣的夥伴也可以嚐嚐。

荔枝的品種有哪些？三月紅、黑葉、糯米餈、妃子笑等等十幾種，你能說的出來名字的可能真不多。我們最熟悉的可能就是妃子笑了，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來，唐代楊貴妃吃的荔枝品種。剩下的品種，對於不熟悉的人而言，可能是聽都沒有聽說過。